Potatis gror snabbare än förr?

Exakt min poäng

Potatisen på Ica hamnar där efter att ha varit på ett mörkt lager där det håller runt 8 grader . Där har de varit i ett antal månader . När de sedan hamnar på Ica så värms de upp ( ungefär som man stimulerar grodd i naturliga förhållanden )

Borde inte affärerna ha potatisen i kyldisk?

Antagligen omsätts potatisen i en sådan takt att affärerna inte behöver kyla potatisen, då den inte hinner gro under tiden den ligger i affären.