Citat:
Ursprungligen postat av
irrbloss
Har testat både libabröd och tortilla/wrap, men det blir inte alls samma smak eller upplevelse som ett klassiskt mjukt tunnbröd. Blir en mer seg känsla med annat bröd som jag inte riktigt uppskattar till just tunnbrödsrulle.
Brödet till en rulle hos pizzerian är väl bara vanlig pizzadeg?
Tänkte också skriva libabröd, men det blev redan ratat, och det blir INTE samma sak.
Libabröd blir frasigt och "skalar av sig", iallafall den grövre varianten.
