Vad använder man kesella till egentligen?

Ja... Vad använder man kesella till egentligen?

Några tips på bra användningsområden?

Vet bara att nyttighetsmänniskor ofta blandar det med funlight för att få ett syltsubstitut till havregrynsgröten.

Blanda ner lite stark senap och honung så får du en kall sås utmärkt till grillat kött/kyckling.

Du kan ha det i lussebulledegen.

Du kan mixa det med frysta bär och få glassliknande efterrrätt.

Konstig ingrediens... den där Kesellan...

Brukar använda kesella när jag gör grahams rutor. Lätt och gott bröd.

Om du har en mixer, testa göra en smoothie med kesella, mjölk/havremjölk, banan, proteinpulver, hallon/jordgubbar och kanske en skvätt socker...Det är riktigt gott!

När du bakar bröd, funkar det att byta ut fettet mot kesella ifall du vill banta ner kalorierna lite.
Kesella är en färskost, smaka på den så känner du att den påminner lite om philadelfiaost, dock har den inte samma syrlighet och starka smak.

Nåt som är väldigt gott är att röra ihop kesella och pepparrot, lite salt o peppar, samt hackad gräslök. Servera med kallrökt, eller gravad lax i ett ihoprullat tunnbröd..

Tack. Då har jag lite tips... Ska köpa hem och pröva ^^

Man kanske kan ersätta ricotta med kesella?
Stek lite finhackad lök, finhackad röd paprika och spenatblad, gegga ihop med kesella, tryck in i canellonirör, riv ost över och in i ugnen.

blanda dip

Bönsallad med Kesella

Svarta bönor (har ej testat burkvarianten)
Finhackad rödlök
Kesella
Salt och Peppar.