• 1
  • 2
2021-01-02, 17:23
  #1
Bannlyst
jag har redan en, men kan man använda vanlig eller påverkar det?
Citera
2021-01-02, 17:25
  #2
Medlem
Det går bra med en handvisp.
Citera
2021-01-02, 17:30
  #3
Medlem
sommarlovs avatar
Nej, smetar med vetemjöl ska bara röras ihop, vispar du blir det segt.
Citera
2021-01-02, 17:31
  #4
Medlem
mikaelss avatar
Man gjorde pannkakor innan man gjorde elvispar, så svaret är NEJ.
Citera
2021-01-02, 17:31
  #5
Medlem
Studsbolls avatar
Hur tror du man gjorde pannkakor innan elvispen blev vanlig? Man behöver aldrig en elvisp, det är bara något som gör livet enklare.
Citera
2021-01-02, 17:43
  #6
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av sommarlov
Nej, smetar med vetemjöl ska bara röras ihop, vispar du blir det segt.

Pannkaksmet ska vispas.
Hur menar du att smeten smeten skulle bli seg av vispning?

On topic - det går utmärkt med handjagare.
Citera
2021-01-02, 17:46
  #7
Medlem
neuron-drones avatar
Har aldrig hört om att vispa pannkakssmet med elvisp. Finns ingen orsak.
Citera
2021-01-02, 17:46
  #8
Medlem
sommarlovs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Pannkaksmet ska vispas.
Hur menar du att smeten smeten skulle bli seg av vispning?

On topic - det går utmärkt med handjagare.
Ja, varken pannkaksmet eller sockerkaksmet ska vispas med elvisp när mjölen väl har kommit i smeten, annars blir bakverket segt.
Citera
2021-01-02, 17:53
  #9
Bannlyst
Inför det nya året är att köpa en ballongvisp något du bör sätta upp på din inköpslista, som för oss elitkockars främsta redskap i köket.

Det kan låta trivialt, men du vill få in luft i många av dina rätter och såser och då är en ballongvisp din bästa vän.
Citera
2021-01-02, 17:57
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av DenFalskeProfeten
jag har redan en, men kan man använda vanlig eller påverkar det?
Nej det behöver du inte.
Citera
2021-01-02, 18:09
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av neuron-drone
Har aldrig hört om att vispa pannkakssmet med elvisp. Finns ingen orsak.
Om du börjar med att vispa ihop ägg och matfett och sen häller i allt mjölet och sen knådar ihop massan.
Då kan det underlätta med elvisp när mjölken till sist ska i för att det ska bli pannkakssmet av det hela.

En sann historia från första kökslektionen i Hemkunskap, då en fåne i klassen missade raden om mjölk i receptet. Hemkunskapsläraren räddade situationen med en elvisp.
Citera
2021-01-02, 19:01
  #12
Medlem
Själv tycker jag en stekpanna är bästa verktyget för att göra pannkakor, eller allra helst en pannkakslagg. Men att göra dem med en elvisp
låter krångligt.
Att vispa ihop smeten går att göra med en gaffel, eller hälla allt i en petflaska och skaka. Det senare alternativet underlättar ganska rejält om man ska steka över öppen eld i skogen.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in