Agget mot välstekt kött?

Folk vill bara tuffa sig och äta rått kött.

Du blandar ihop kotletter med biffar. Eller till och med oxfilé.

Fläskkött ska vara genomstekt, men inte filé av nötkött. Dock typ fransyska.

Lär dig för fan att laga mat.

biff? jag har aldrig snackat biff!
Och vad gäller det andra - fläskkotletter kontra oxfilé - så är det så som jag skrev. Vad är ditt problem? Du måste ha missförstått nåt grovt

Oxfilé är väldigt nära biff.

Fläskkotlett kommer från ett helt annat djur.

Man steker fläsk till genomstekt, inte kött från nöt. Sorgligt, men din pappa skrattade nog åt dig i mjugg.

Medium ska det vara, annars medium-rare.

Jo, förinta = torrt kött

För att ta ett exempel:
Min far, som länge varit köttexperten i familjen, har alltid grillat goda marinerade kotletter. MEN: alltid aningen övergrillade
När jag sa till honom att vi steker 3,5 cm tjocka oxfilébitar i max 4 minuter per sida trodde han inte det var sant.
Upp till bevis:
vi grillade hans sedvanliga kotletter i ett par minuter per sida (de är ju tunnare): resultat supermöra saftiga kotletter!👅💦

Det är typ hipsterbögar med långt skägg och fula t-shirts som dricker äckliga öl med konstig smak som alltid påpekar att man förstör köttet om det inte rinner blod om det.
Du vet såna där som också sitter och pinar i sig snuskig whiskey som kostar över 5000 kr för en flaska och alltid talar om hur mycket allting kostar.

Patetiska människor helt enkelt.

Precis. De och de som kan mat, typ kockar.