maträtt med köttfärs?

Jag har verkligen problem med fantasin här. Jag la fram köttfärsen på tining tidigare idag och nu ska jag bara komma på vad jag ska slänga ihop den till. Paj är uteslutet. Jag testar det mesta och är inte rädd för att prova nya saker.

Hamburgare, köttbullar, köttfärsbiffar, köttfärslimpa, köttfärssås (med potatis, ris, pasta), lasagne eller tacos.

Köttfärssås och Pasta

Tacokryddad köttfärs med tillbehör

Lasange

Gör Panbiff av köttfärsen och käka ihop med kokt potatis och löksås

Moussaka?

Det går åt en j-la massa aubergine. Skiva aubergin, stek i olivolja, täck botten i en form. Gör en köttfärssås (på riktigt, ingen ketchup, då pajar du alltihop), häll äver auberginerna. Gör en bechamelsås (mjöl o mjölksås), koka ihop, rör i tre äggulor men låt det inte koka får då skär den sig/stelnar. Häll såsen på moussakan, in i ugnen (nu SKA såsen stelna däremot!) till den fått fin färg.

Älskar moussaka men hatar aubergine, hur går det ihop?

Jo jag brukar göra fusk moussaka aka. potatis lasagne.
Samma sak men med skivad kokt potatis ist för aubergine alltså.

Köttfärsfylld småfranska?

Kapa toppen på några småfrallor och gröp ur inkråmet och spara det.
Bryn köttfärs, krydda, tillsätt lite soya och lite ketchup samt brödinkråmet och stek lite till.
Fyll frallorna, lägg på lite ost och in i ugnen till osten smält.

Och du kanske skall vara lite crazy och ta någon grönsak till det? Om inte annat lite apelsinläsk.


Jag har även ibland gjort varianter på Shepherds pie. Nu hittade jag endast en "lång" recept men kan väl improvisera utifrån det http://hem.passagen.se/erikpar/paj_shepherds.htm

Kåldolmar eller kålpudding! Två av våra svenska nationalrätter som det lagas och äts alldeles för litet av. Dom tar litet tid att göra men är du intresserad av matlagning så ta fram kokboken! Kokt potatis förståss och brunsås eller sky till!

fyllda köttfärsbiffar -> http://helenas-web.nu/Recept/Kottrat...farsbiffar.htm

Bryn färsen, i med stekt bacon, ketchup, peppar och en skvätt grädde, gör sedan lasagne av alltihopa.

Tacopaj!!!!!!!
Gör tacoköttfärs enl. förp. och blanda creme fraiche med tacosås (HOT). Fyll pajskal med köttfärs och täck med creme fraichen, täck med skivade tomater. Grädda i ugn och servera grönsallad till (mkt rödlök)
Skitgott!!!

*dräggel* köttfärs, vad går inte att göra med det?

piroger
tacos (tortillas, burritos o hela det köret)
hamburgare
köttfärsmackor (ena halvan bröd, andra halvan köttfärs - släng det på stekjärnet)
spagetti o köttfärssås
ris o köttfärssås
köttfärs på macka
köttfärs med enbart ost o grönsaker
köttbullar
köttfärsbiffar
potatisgratäng med köttfärs i
hemmagjord pizza med köttfärs på
potatis o köttfärs
pyttipanna fast med köttfärs
köttfärspaj
hönekaka med köttfärs o några skivor ost (släng i ugnen)

Jag hade fan käkat köttfärskaka ifall någon bjudit mig *dräggel*

EDIT: Hispers inlägg gjorde mig temporärt till en av Pavlovs hundar.

Jag gillar hur folk lyckas missa det fetstilta i första inlägget.
Kanske köttfärs gratinerad i paprika. Är lite småäckligt med varm paprika förvisso.
Sen kan man ju för all del stuva köttfärsen med lita soja och grädde och sedan käka valfri produkt till detta ( potäter , pasta und so weiter )