Gör en sats kanelbulledeg se din lokala kokbok för recept. Gör dock ca 4 gånger mer fyllning på ca 400 g smör och ha i mer kanel typ en 1 tsk extra för var annan tsk.
När du kommer till momäntet utbakandet så dela degen i två delar som det antagligen står i din kokbok, och kavla ut den ena delen till en rektangulär fyrkant, och släng på en klick på ca en och en halv matsked gegga till fyllning på ena sidan av din rektangel av deg. Ta något lämpligt köksredskap och bre ut geggan så de tänker ena halva sidan av din rektangel men ha en buffertzon på kanterna på ca 2 cem. Vik in kanterna 2 centimeter på den sidan du har geggan på och vik över andra sidan och in med de överlappande kanterna under degen. Kavla försiktigt ut degen igänn tills den än en gång är kvadratliknande. Smeta ut gegga på ena halvan och vik över andra och kavla ut till en kvadrat, ja ni fattar poängen, upprepa tills ni tycker det räcker och då smetar ni på gegga på hela degen och rullar ihop som vanligt och delar och lägger i formar och gräddar i ungen som vanligt på 250 grader C tills dom är färdiga.
Om man lyckas med det hela så blir ens kanelbullar extra tuffa, extra onyttiga, extra goda, extra spekaktulära och bäst
