Corned Beef Konserv - recept,- serveringsförslag ?

Själv anser jag att Corned Beef inte vill jag ha på smörgås, inte i sallad, inte i soppa, stuvning eller sås.
Den enkla sanningen är för mig att den är så god att den skivas och ätes ensam, utan något till..... Som en polsk korv eller ett chipsflarn eller en inlagd gurka.

Frågan är vad man dricker till?

Bumpar lite.

Befinner mig på Filippinerna förtillfället. Hör finns det ett stort utbud av corned beef. Allt ifrån kemikalier till Angus corned beef.

Jag brukar köpa en med vettig kötthalt och neutral smak. Tillagar den med vitlök rödlök samt färsk peppar och några chilis. Invånarna här äter den helst med ris såklart. Jag brukar köra en wrap med lite sallad och vitlöksmajo. Funkar lika bra oavsett tid på dygnet.