Vad händer med allt bra kött i dessa Corona-tider

Det är naturligtvis sant, men det bästa köttet har alltid tidigare gått till restaurangbranschen.

Nej dom märker inte om sina varor med "Svensk etikett"

Tysk 4-5 skulle vara OK det också, men tror knappast att vi hittar det på Lidl.

Fryses ner till dom som kan betala i framtiden?
Foliehatten är på givetvis.

Bra kött skall ju inte frysas ner, efter hängmörning så kommer man förstöra köttet.

Men visst, din konspiration kan vara sann. Allt handlar om hur mycket betalt grossisten kan få, om fryst kött i förlängningen ger bättre betalt än att rea ut det i dagsläget så kanske det är en del i förklaringen.

Allt rea kött äts upp av individer med bättre hushållsekonomi än trådstartaren.
Eller tror du att Wagyukött slängs bort ? Alla är inte utfattiga och tröga.

Beror på att marginalerna på en köttbit är astronomiska i krogbranschen medans ica tjänar mindre per bit.

Det är just detta min frågeställning går ut på, varför hamnar inte detta ”REA-kött” i de butiker där de flesta handlar just i dessa Corona-tider?

JAA, JUST DET!

Men om nu inte restaurangerna köper in dem i dessa tider, borde de inte då tillgängliggöras i butikerna? Eller vem köper in dem från grossisterna?

-Därför det finns inget överutbud av smaskigt gött kött så du får sitta där med snålvattnet
rinnande.Medan vi andra äter oss runda och feta på mat som du aldrig får smaka.

Tror TS har lite fel om att det bästa köttet köps upp av restaurangerna.
Kan möjligtvis gälla dom som aspirerar till Michelinkatalogen, men notera, de flesta hak ägs av invandrare!
Vill inte låta fientlig, men dessa restauranger köper nog köttet där det är billigast!

Säg nåt ts, tänker jag helt fel nu?
Har ingen insyn i produktions/leverantörskedjorna.

Men det låter på dig som du har insyn, eller vet mer än jag iaf?