Vad göra med fettet i stekpannan?

Definiera onödigt fett. Hur skiljer det sig från det nödvändiga?

Gör sås på det. Du får ingen bättre fond än just stekfettet.

Ptja, i Sverige kostar det ju "bara" något hundratal miljoner om året med extra stambyten och avloppsrensningar eftersom folk gör på det viset, så det är nog en toppenidé...

Ett betydligt bättre alternativ är att ta ett steksnöre, en blompinne eller ett litet yakitori-grillspet och ett tomt gräddpaket.

Knäck av blompinnen alternativt grillspettet så att den ena biten får plats i på botten av paketet och den andra biten är längre än paketets öppning. Knyt fast den korta biten av blompinnen/spettet i änden av steksnöret och lägg den biten på botten av gräddpaketet. Lägg den andra biten av blompinnen/grillspettet ovanpå paketets öppnaing och fäst snöret även i den biten, men se till så att du får en bit snöre över (Alltså en längre bit som kan användas att knyta fast i något i framtiden.).

Sedan häller du i fettet i paketet och låter det stelna och häller på mer fett varje gång du får fett över i stekpannan. När paketet är fullt och allt har stelnat klipper du upp sidorna, tar ut fettklumpen och hänger ut den till fåglarna i snöret som sticker upp ur ovandelen. På så sätt har man både sparat in på avloppsrören och fixat en hemgjord "talgboll" som uppskattas av fåglarna.

Om det inte är vinter när paketet är fullt kan man förvara det i frysen tills det är dags att hänga ut det. Om man vill vara extra trevlig mot fåglarna petar man i lite müsli eller nötter och fröer mellan påfyllningarna av fett.

Väldigt enkelt och "win win" för alla inblandade.

Funkar inte om man saltar sin mat dock (eller använder saltat smör).

Är inte överdrivet noga med att diska. Steker jag mat två dagar efter varandra i stekpannan så kommer kvarblivet fett från gårdagen till pass.

När jag tillagar kyckling i ugnen samlar jag upp fettet i en gammal ketchupflaska som åker ut i soporna när den börjar bli full. Man ska inte hälla ut fettet i vasken av uppenbara skäl.

Jodå.
Jag har aldrig hört ett enda klagomål från de små liven i våran trädgård, så det är bara att köra på...

Skämt åsido, det är en myt att småfåglar inte tål salt. De, precis som vi, behöver salt.


Enligt Lotta Berg, veterinär och professor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, Institutionen för husdjurens miljö och hälsa som dessutom är ornitolog och ordförande för Birdlife Sverige (f d Sveriges ornitologiska förening).

https://www.land.se/djur-natur/tal-f...salt-margarin/

Salt i dom mängder som våra matvaror ofta innehåller är inte bra.

För vem?
Om det är "för" salt för fåglarna så äter de inte det.

Du säger ju själv att du har sett reklamen så då borde du rimligtvis också ha sett deras tips om att du kan hälla det i en petflaska och sedan slänga i återvinningen

Köp en tvåliters cola, drick upp och töm fettet i den tills den blir full, släng.

Enkelt.

Jag Spolar kokhett vatten samtidigt som jag slår fettet i diskhon. Blir bra. Har jg inge varmt vatten så kan man tex slå ut fettet i hon och sen hälla av tex det kokande potatisvattnet

Fettet du får kvar sen tidigare kan du definitivt spara i en liten mugg hemma hos dig.

Häll det på ogräs i naturen. Bakom min kompost brukar det växa brännässlor. Några tar jag till nässelsoppa men på de övriga häller jag fett och olja vilket tar död på dem.
Alternativt så häller du fett i en petflaska och lämnar den på återvinningscentral (inte återvinningsstation)
Fettet ska absoluta inte hällas i avloppet.