Hur använder man msg/glutamat?

1krm mått glutamat till 4 person, det till en sås säger för fan inget.. Tänk om ni 4 väger 500kg ihop

Samt så, vad för sås?

Tja, det är ju något som används mycket i det asiatiska köket, men ett tips är att förhöja en svampsås med lite extra förstärka smaker. Stekt svamp, gärna blodriska, kantarell, toppmurkla gillar jag. Sen finhackad Charlottenlök 1st, buljong 1,5 dl grädde2,5 dl och vitpeppar, kronan på verket, 1 krm glutamat och lite socker. Red av med ex maizenamjöl.Obs min familj på 4 är normalviktiga.

Seriösa matställen i asien deklarerar stolt att de INTE ANVÄNDER msg i sin mat.

Det är bara smaklös skit som man använder det på för att hjärnan hos människan vill ha mer och blir beroende av glutamaten.

Det är med andra ord inte själva maten som är så god på många kinaställen utan det är glutamaten som kroppen vill ha mer av.


Många blandar ihop naturligt glutamat med detta syntetiska skit när de skriver att det inte är farligt.

i asien finns till och med ett namn på glutamatsjukan för matpersonal för de som använder skiten i köket.

Släng skiten och laga naturlig mat med naturliga tillsatser istället.

Tillexempel på krossad tomat som du frågar om får du smak genom att tillsätta olika örter som tillexempel basilika,oregano plus olivolja,salt,peppar osv.