Sill eller Makrill..?

Var ute på fiskerestaurang nyligen och skulle äta lunch. Lång historia kort.
Detta var så långt söderut att man serverade ”Stekt sill m tillbehör” istället för ”Stekt makrill m tillbehör” och trots servisens snack och vad jag önskade så backade jag ”Stekt sill”!!
Noja det där kanske....?

Såg små stekta löksillsbitar stekta bredvid nån liten bit inlagd stekt sill på en tallrik.
Trots att jag fattar....

Nån mer som är fast i min tankefälla?
Eller tvärtom?


ps.
Herregud att kalla GAIS för Sillar ....!!?

(Svar: -GAIS kallas för Makrillarna)


,

Varför skulle man servera makrill ?

Makrill från nordostatlanten vilket merparten av makrillen som sälj i Sverige är i från är inte längre MSC-certifierad. Kanske därför som restaurangen inte serverade makrill.

https://www.msc.org/se/press/pressme...-dras-tillbaka

Är TS full?

Stekt strömming eller sill är en väldigt vanlig rätt i hela Sverige.

Stekt makrill är bara vanligt på Västkusten.

Båda rätterna är väldigt goda.

Även inlagd stekt strömming eller sill är väldigt gott!
Men visst kanske ovanligt för folk från västkusten.

GAIS kallas makrillarna, aldrig hört att dom kallas sillarna, va fan får du det ifrån?


Sill och makrill är två olika fiskar.

Strömming och sill är samma fisk men kallas olika pga vart fisken fångades.

Bra tråd, jag håller faktist med helt och hållet i det du skriver.

Hur menar du?

Nope.
Icke påverkad utan mer regionalt språkintresserad av när t ex en stekt sill för dig plötsligt blir stekt makrill? Och/eller tvärtom Strömming? Har hört flera ggr att vid Ölandsbron (Kalmar Sund) byter fisken namn.
Norr om:Strömming Makrill. Söder om: Sill.
Och när jag själv ställdes inför Stekt Sill avböjde jag bestämt något som jag med samma bestämdhet tagit från menyn om det hade stått Stekt Makrill m tillbehör... så dum är jag.
Och detta var på Sveriges västkust. Vad gäller där?? Finns strömming i Bohuslän? Sill? Makrill?
Vad skiljer där?
På ostkusten är det fångstplats.
Denna lilla fisk med tre namn spökar lite.

Nån annan som förstår mig?

Jag förstår att du är helt lost. Makrill är en helt annan fisk än sill/strömming.

Såklart.
Du har rätt. Jag glor på en obskyr nätsida som luras .... förstår jag nu.

Min fråga kvarstår, exakt som den är utformad men mellan sill och strömming??

,

Jepp. Strömming är östkustnamnet och Sill är västkustnamnet på samma fiskart. Makrill är en helt annan fiskart.

Östkustnamnet norr om Kalmar, om man ska vara kinkig. Sedan vidtar sillen (som är större och fetare, men i grunden samma firre).

Håller med om att den mannen är borta. Försöka förstå en full skåning är inte det lättaste.