Citat:
Ursprungligen postat av
kraftfoder
Finns/fanns en tumregel gällande fett: Är fettet "fast" i rumstemp. så är fettet "onyttigt" och leder till dåligheter i kroppen. Leverpastej-fettet är "fast" i rumstemp. Jag vet absolut inte om detta stämmer, men kan vara bra att undvika stora mängder leverpastej. (Jag älskar leverpastej!)

Vispgrädde är flytande i rumstempetatur men smör är det inte, men det är samma fett!
Fast du har rätt angående minnesregeln!
Sedan ska man ju veta att kostråd gäller i princip enbart på populationsnivå och inte på individnivå.
Vad säger man när en köttfrossande leverpastejälskande tjockis fyller 90 utan att ha fått tjocktarmscancer? Att han hade tur?
Vad säger man till vegetarianen som ätit och tränat rätt men snart dör i tjocktarmscancer? Att hon hade otur?
Den osunda livsstilen ovan ökar risken för tjocktarmscancer med 300% men risken att drabbas är ändå förhållandevis låg.
Otur är fortfarande den vanligaste cancerorsaken hos människor.