Citat:
Ursprungligen postat av
Muscarin
Precis. Även Livsmedelsverket menar att leverpastej inte ska ätas i större mängder. Räcker inte Livsmedelsverket har jag även länkat andra belägg tidigare i tråden.
Nja! Då tar jag och citerar vad livsmedelsverket faktiskt skriver om leverpastej! 200g om dagen är ofarligt ur A-vitaminsynpunkt.
"Eftersom upptaget av karotenoider minskar i takt med att intaget ökar är det svårt att överdosera A-vitamin via denna väg."
Ät på ni som gillar att frossa i leverpastej!