Livsmedelsbutik stängs i Storlien – ett ton omärkta lammkroppar hittade

Livsmedelsbutiken Storlien Food Handel i Åre kommun har stängts efter misstanke om omfattande, allvarligt livsmedelsfusk. I butiken har bland annat tio år gamla livsmedel och ett ton omärkta lammkroppar hittats. Den omfattande bristen på livsmedelsmärkning kan innebära en fara för människors liv, enligt kommunen.
– Det här är exceptionellt. Vi har inte varit med om ett misstänkt, medvetet livsmedelsfusk i den här omfattning i vår kommun tidigare, säger miljöchefen i Åre kommun, Daniel Fackel.

En enorm mängd livsmedel har beslagtagits i butiken. Det rör sig om helt eller delvis omärkta varor, exempelvis ett helt ton lammkroppar. Men även andra typer av livsmedel saknar helt eller delvis märkning, som mjöl och teer.

Det finns också misstankar om att mängder av livsmedel märkts om och ompaketerats.

Varorna som nu beslagtagits på platsen har belagts med vite.

– Skulle varorna flyttas så innebär det att den ansvarige får betala ett vite på 500 000 kronor, säger miljöchef Daniel Fackel.

Avfall och skadedjur
Den andra delen av utredningen handlar om bristande livsmedelshantering.

– Det gäller stora brister i exempelvis rengöring, hantering av avfall och mängder av skadedjur som hittats som mjölbaggar och insekter, säger Daniel Fackel.