Potatis är en otroligt mångsidig råvara. Fick ett plötslig sug att göra något spännande med den, där potatisen gärna får stå i centrum, men skulle vara kul att höra alla era idéer och vad ni brukar göra med just potatis.
De mest uppenbara som jag kommer på är:
Kokt potatis
Stekt potatis
Klyftpotatis
Pommes
Potatismos
Potatisbullar
Raggmunk/rårakor
Gratäng
Finns det nått jag missat? Vad har ni för favoriträtter med potatis? Och hur gör ni?
