Är Himalayasalt så himla bra som det sägs? NEJ (nu blir jag väl halshuggen) 😅
Det mesta Himalaya saltet är ett bergssalt som kommer från Khewra saltgruva som drivs av den pakistanska regeringen. Bergsalter kanske var ett havssalt för miljoner år sedan men saknar mycket naturliga nyttiga element idag. Bergssalter kan ha högre nivåer av giftiga metaller, radioaktiva ämnen (uranium, polonium, radium m.fl.), smuts mm men sannolikt kommer innehållet inte att nämnas på ditt paket. Det finns emellertid publicerade analysrapporter, där många av de nyttiga mineralerna som finns i är extremt små mängder (mindre än 0,001 delar per miljon). Dock är Himalayasalt mycket bättre än ett vanligt "bordssalt" (raffinerat bergsalt).😉
🤔Jag brukar tänka att ingen människa är gjord för att "klösa" salter ur berg med bara händerna 😅 maskiner har gjort det möjligt. Då det är lättare och naturligare att bara kratta upp torkat havssalt eller dricka ur havet, där vi mest troligt bodde under evolutionen. Det specifika innehållet av havssalt varierar något beroende på geografiskt ursprung, men det har en stark mineralprofil. Enligt bland annat Western Analysis, Inc. kan havssalt innehålla ca 75 olika mineraler och spårämnen. Spårämnen är viktiga, både brist och överskott kan orsaka metabolisk störning - men ämnet är komplext. Våra hav är dock inte lika rena längre, då det dumpas mycket plast och skräp i havet men rädslan av att det finns i precis allt vi äter från havet är nog överdrivet.
👉Med detta sagt bör du äta ett salt av bra kvalitet (med Kelp eller Jod och utan tillsatser som klumpförebyggande medel), men framför allt fokusera på en antiinflammatorisk kost och livsstil. Använd gärna havssalt som är förstärkt med jod, det är ett mycket effektivt sätt att förebygga jodbrist, t.ex. är jod viktig för sköldkörteln. Jag brukar rekommendera ett ekologiskt havssalt som är oraffinerat och naturligt och ett örtsalt t.ex. Herbamare, Trocomare som innehåller Kelp -naturligt jod. Många nya eko-örtsalter innehåller INTE Jod/Kelp så då undviker jag dem. Det är tyvärr ganska vanligt med jodbrist, då kan ett tillskott vara ett bra komplement.
http://funktionsmed.se/kop-av-produkt
👉Lyssna på ditt saltsug och ät salt. Faktum är att för lite salt kan orsaka ökat blodtryck och hjärtfrekvens, ge nedsatt sköldkörtel, ge sug efter socker och raffinerade kolhydrater, ge hungerkänslor, leda till viktökning, ge kronisk njursjukdom mm. Salt kan förbättra allt från din sömn, energi, mental fokus, fertilitet och sexuell prestation, enligt hjärtläkaren James DiNicolantonio.
👉Gör ditt eget "Eva-Lottas-Supersalt": Blanda (50-50) Havssalt och Hermabare (eller Trocomare) och häll det i en burk med sked (och det funkar perfekt att ersätta onyttiga gamla buljongtärningar med) 😍
TIPS: Ett riktigt bra ekologiskt salt är t.ex. Le Guérandais, som är marknadsledande för naturliga salter och är geografisk ursprungscertifierat enligt PGI (Protected Geographical Indication).
🙏Gilla Tagga Dela Kommentera
Läs gärna boken "The salt fix"
https://www.adlibris.com/se/bok/salt-fix-9780451496966
https://www.jcsp.org.pk/ArticleUploa...-5588-1-RV.pdf
http://tervisekool.ee/…/Certificate%...%20Analysis%2…
http://ettsotareblod.se/faktakoll-fa...-karlsjukdom-…
