Transportera Västerbottenost

Två dygn är kanske lite i överkant men jag har tagit med ost till ett annat land i Asien och då gjorde vi så att vi frös in den och tog ut den ur frysen i sista sekund för att därpå linda in den i isolerande material.

Osten klarar transporten utan problem.
Men kolla vad som gäller vid införsel.

Varför skulle piloterna har kylväskor inne i cockpit?

Tidningspapper och kylklampar är ett alternativ, eller en liten kylväska som går att köpa nästan vart som.

De har kylväskor där inne, det är ju inne i cockpit om någonstans inuti ett flygplan som saker får plats.

Nej, något sådant finns inte. Det står 'köket' för.

Så jäkla gott om plats är det inte i en cockpit, och alla utrymmen används redan.

Något OT men tror ni det skiljer mycket mellan TS:s västerbottenost och västerbottensost vad gäller förvaringen ?

Så är det. TS ska stoppa osten i incheckat bagage, glömma att ta med den i handbagage eller liknande. Frysning av ost rekommenderar jag inte, då frusen ost blir väldigt "smulig". Och som alla vet, så är västerbottenost redan smulig som "ofrusen".

Vanliga kläder i "stora incheckade resväskan" duger gott som isolation från omgivningen, håll ihop osten med två frysklampar på "var sin sida om osten" genom att knyta ost och klampar i en plastkasse. Alu-folie rekommenderas som sagt inte, då kommer väskan att försenas på grund av säkerhetskontroll. (Allt som ser knepigt ut i röntgen i dagens värld tas ut för koll).

-Tråden platsar kanske bättre i "resetips" än i "matlagning och metoder" förresten?
(Såvida TS inte tänker tillaga osten på flygplanet).