• 1
  • 2
2019-07-14, 22:13
  #1
Medlem
Finns det några bra recept på fisk och makaroner?

Skulle dill och räksås fungera bra ihop med stekt fisk och kokta makaroner? Eller är det bättre med en pepparrotsbas, eller ska man rentav köra på en kall fiskdressing?

Innan jag börjar experimentera själv undrar jag om det finns några erfarenheter bland flashbackarna att äta makaroner till fisk?

(Makaroner i gratäng räknas inte)
Citera
2019-07-14, 22:21
  #2
Medlem
FarbrorBerits avatar
Vad sägs om pasta med lax? Finns ett antal olika recept om du googlar. Bara att byta pastan mot makaroner.

En annan variant från min ungdom - makaroner med makrill i tomatsås. Dög då, anar att det inte gör det längre.
__________________
Senast redigerad av FarbrorBerit 2019-07-14 kl. 22:24.
Citera
2019-07-14, 22:28
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av FarbrorBerit
Vad sägs om pasta med lax? Finns ett antal olika recept om du googlar. Bara att byta pastan mot makaroner.

En annan variant från min ungdom - makaroner med makrill i tomatsås. Dög då, anar att det inte gör det längre.

Smaken borde ju vara densamma, för det finns ju en hel del recept med pasta. Av någon anledning används dock inte den klassiska typen snabbmakaroner eller gammaldags makaroner till någon fisk alls verkar det som.

Jag blir nyfiken att prova din kulinariska läckerhet. Låter som ett fantastiskt enkelt recept och maten är färdig på ett kick!
Citera
2019-07-14, 22:37
  #4
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Torsk i äggsås med linguini?

Torsk+skaldjur isås med spaghetti?
https://www.ica.se/recept/fisk-och-s...spasta-717271/

https://irakiskmat.se/frasig-torskry...he-till-pasta/

https://www.ica.se/recept/torsk/pasta/

Pastasallad med valfrifriskblandning/skaldjur. Varför inte friterad torsk?

Rödcurryfisk med pasta istället för nudlar?
https://www.halfbakedharvest.com/spr...curry-noodles/

Tonfiskpasta med curry. Tonfisk i tomatsås. Röd currysås.
https://recept.mabra.com/tonfiskpasta-52-recept/

Al Tonno:
http://www.vinochmatguiden.se/recept...o-tonfiskpasta

Eller varför inte min gamla studentläckerhet:

Fiskbullar i dillsås med spaghetti.
Citera
2019-07-14, 22:42
  #5
Medlem
makaroner, tonfisk o socker, krydda lagon, rör ihop och smaska!
Citera
2019-07-14, 22:57
  #6
Medlem
Tzatzikins avatar
Åh, barndomsminnen...Min favoriträtt när jag var liten var fiskbullar i hummersås (viktigt med hummersåsen) och makaroner!

Makaroner och lax i någon gräddig sås är gott!
Citera
2019-07-14, 23:16
  #7
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Var man inte så kräsen efter en blöt kroggkväll och en taxi hem som 20-åring , så hände det att det blev fiskpinnar med makaroner och remouladsås. Tina i mikro medans pannan och kastrullen är på. När duschen är klar är det bara att servera.
Citera
2019-07-14, 23:59
  #8
Avstängd
Vit-Brandbils avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Helge.Palmcrantz
Var man inte så kräsen efter en blöt kroggkväll och en taxi hem som 20-åring , så hände det att det blev fiskpinnar med makaroner och remouladsås. Tina i mikro medans pannan och kastrullen är på. När duschen är klar är det bara att servera.

Den har man kört, fast tillagade som middag på normalt sätt med stekpanna och kastrull till makaronerna.

Annars går det att dra ner en burk tonfisk i en portion makaroner. Lyxa till med cream freich eller någon bredbar ost typ vitlök och örter eller liknande. Kör på lite grillkrydda också.
Citera
2019-07-15, 02:37
  #9
Medlem
LadyCinderbottoms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av onerider
Finns det några bra recept på fisk och makaroner?

Skulle dill och räksås fungera bra ihop med stekt fisk och kokta makaroner? Eller är det bättre med en pepparrotsbas, eller ska man rentav köra på en kall fiskdressing?

Innan jag börjar experimentera själv undrar jag om det finns några erfarenheter bland flashbackarna att äta makaroner till fisk?

(Makaroner i gratäng räknas inte)

Fiskpinnar, makaroner och ketchup.
Älskade detta som barn och lagar det då och då fortfarande.

Fast jag väljer nog panerad fiskfilé som är lite mer fisk i.

Mac and chees och stekt fisk / fiskpinnar.

Makaroner i currysås och stekt fisk / fiskpinnar.

Fiskgryta i tomatsås med makaroner i.

Kan tänka mej att aioli kan passa till också men det har jag ännu inte provat.

Creme Fraiche blandat med bostongurka borde också bli gott till.

De såserna som du själv räknade upp brukar jag ha till fisk och ris / potatis.
Citera
2019-07-15, 19:56
  #10
Medlem
TraXzmans avatar
Den här såg spännande ut, har alldrig testat den

Fish and macaroni casserole

https://www.goodfood.com.au/recipes/...20130807-2rfqy
Citera
2019-07-15, 19:59
  #11
Medlem
TraXzmans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Helge.Palmcrantz
Var man inte så kräsen efter en blöt kroggkväll och en taxi hem som 20-åring , så hände det att det blev fiskpinnar med makaroner och remouladsås. Tina i mikro medans pannan och kastrullen är på. När duschen är klar är det bara att servera.

Jo håller med , första tanken var just panerad torsk som man finfördelar lite i pasta (blandar) med olja, örter, små primörer, kryddor riven ost eller nån krämig sås eller dressing .. så gjorda jag med många ggr med i all hast
Citera
2019-07-16, 05:27
  #12
Bannlyst
Jag har faktiskt ätit fiskbullar och makaroner.

Fiskbullar i all ära går väl an, men ät dom gärna med råris.

Både fiskbullarna och makaronerna är ju lite mosiga, och man vill ju gärna ha lite tuggmotstånd och kontrast mellan det som finns på tallriken.
__________________
Senast redigerad av Trumpetludd 2019-07-16 kl. 05:36.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in