Citat:
Ursprungligen postat av
.ono.
Så fort man går in i en livsmedelsbutik blir man direkt överöst av flera hyllmeter av flingor, mjölk, krossade tomater, knäckebröd, kaffe, syltlök etc in absurdum. Även om man har minskat ner valalternativen till ett antal varor (t.ex. krossad tomat och mjölk) så finns det fortfarande minst 20 olika sorter, märken och fabrikat att välja mellan.
Hur bestämmer ni vilka av dessa ni ska köpa?
Hur går beslutsprocessen till?
Vad påverkar era beslut?
Vad väljer ni? Vad väljer ni bort?
Om ni i förväg bestämt exakt vilken sort ni ska köpa, och denna inte finns, vad köper ni istället?
Så om man har minskat ner valalternativen till krossade tomater och mjölk, så hittar man fortfarande 20 olika sorter, märken och fabrikat av exempelvis mjölk? Är det ens ett problem? Jag menar, säg att man vill ha 'standardmjölk' med en fetthalt på 3 %. Inte börjar man då titta på lättmjölk, mellanmjölk, havremjölk, sojamjölk och liknande. Det gör att man får ganska få alternativ kvar. Visserligen finns det flertal märken, men alla finns inte representerade överallt. Lidl har exempelvis sin Milbona-mjölk och Netto har sin Engholm. City Gross har Favorit. ICA har sin ICA-mjölk. Men sådana butiksmärken kommer från de vanliga mejerierna. Som Arla, Skånemejerier och Falköpings mejeri. Så jag tycker att det minskar utbudet en aning. Väl i butik kanske jag bara ser 2-4 märken som säljer den sortens mjölk som jag vill ha. Så himla svårt är det då inte att välja något. Speciellt inte då pris och smak är ungefär densamma. Samma sak kan man väl säga om många andra livsmedel.
Oftast vill jag ha något specifikt. Det kan exempelvis handla om smaksättning, en viss fetthalt eller en viss blandning av olika ingredienser. Skulle just min personliga favorit vara slut, så finns det ofta likvärdiga produkter där smak och pris i princip är detsamma. Så att jag kan köpa det istället. Om inte, så skippar jag det eller köper det i en annan butik eller väntar några dagar på att butiken ska få in det igen.