Baka chokladbollar med stevia

Som rubriken lyder så tänkte jag baka negerbollar med stevia.

det jag tänkte göra är att byta ut pärlsockret mot stevia. kan det funka eller ska man bara köra sockerfria niggerbollar.

Stevia är förjävligt smakmässigt så låt bli det...

har du något tips på ett annat medel man kan använda sig av ?

Varför duger inte vanligt socker?

Nej försöker undvika socker till högsta grad

Kokos då? Havregryn?

Karamellsocker!

Förresten ha i lite vaniljsocker (förenar de svarta med de vita)och ha i liiiiite mjölk precis så det blir ljust och såpass kladdigt att du kan göra bollar som är lite pösiga/kletiga... ha inte i för mycket kakao bara jättelite(du ser själv hur det går med Sverige) ha inte i nå kaffe alls då överdriver du bara saken.

Hur skall du lyckas? Stevia (som är sjukt "söt") är en växt så du får på något sätt mixa bladen och rulla dina negerbollar i dem (iofs inte omöjligt :-) men det är inte samma...

Även om allt(?) socker idag är en industrialiserad process så är den ganska naturlig trots allt. Stevia (rent) smakar väldigt knepigt söt som satan med en bismak. Socker är raffinerad både bildligt och bokstavligt.

Då ska du ha i daddlar det blir asgott! Arabbollar blir det dock, finns recept.

Man kan göra hampabollar också, använder honung

det finns stevia i pulverform. det är inte så att det måste vara naturligt, det är mer att jag har diebetes

det låter väldigt intressant. ska forska vidare på detta ikväll.

kokos låter väldigt intressant