Hur tusan gör man "gröten" som är i risifrutti?

0,5-0,75 dl vispgrädde som vispas fluffigt.
Tillsätt 0,5 tsk vaniljsocker och 1 msk florsocker.
Blanda i en grötkorv.

Rek KRAV-märkt gröt.
Valfri ekologisk sylt.

Såhär gör man, låt stå över natten också.

Om du vill ha exakt likadan gröt som i risifrutti behöver du följande:

Mellanmjölk
Grädde 40%
Vatten
Socker
Vaniljextrakt
Florsocker
Majsstärkelse
Grötris ifrån Kung markatta

Gör så här:

1. Skölj två deciliter av riset i kallt vatten. Tills vattnet är helt klart.
2. Koka upp riset i fyra deciliter vatten i en stor kastrull. Låt puttra i tio minuter på låg värme. Samtidigt värmer du sju deciliter mjölk med en till två deciliter socker. Det ska vara så pass varmt att sockret löses upp. Absolut inte varmare än det!
3. Häll i mjölkblandning i riset. Under omrörning tillför du även en halv matsked majsstärkelse. Låt koka på låg värme i lite mer än en halvtimme.
4. Ta kastrullen från värmen och låt svalna till högst rumstemperatur.
5. Vispa två till tre deciliter grädde tills det precis börjar få rinnig konsistens.
6. Blanda i en tesked vaniljextrakt och fyra teskedar florsocker. Viktigt att detta görs med slev och inte maskin.
7. Blanda i grötblandningen med slev.
8. Låt stå i kyl i minst tolv timmar.

Koka risgryn o sås separat, blanda sen ihop.

Briljant! Stort tack!

Precis vad jag efterfrågade! Tack så hemskt mycket!

Bland annat! Men också att tillgången på risifruttigröt i affären är för osäker för att förlita sig på.

Tror just vanilj i risifruttin är viktig. Dels för färgen och dels smaken. Dock i små mängder. Kanske lite gelatin i också.

Är ju vanlig "tomtegröt"

Plus socker och vanilj. Tror inte risifrutti är någon sockerfri gröt precis.

Precis, Risifrutti och liknande produkter innehåller 7-11% tillsatt socker. Vilket betyder att på ett kilo gröt är ungefär 100 gram rent socker.

Hemligheten är antagligen grädde samt socker.

Eller för bättre ekonomi samt marknadsföring, förtjockningsmedel och sötningsmedel.