Ny Moderator...

Jag ar tillbaks som Moderator i detta forum...

God spis...!

Håll grytan kokande.

Välkommen tillbaka!

Nu är det kokta fläsket stekt
Välkommen, riktigt bra att du är tillbaka!

Välkommen säger la jag också.

Så får du ta och berätta lite om den afrikanska maten.

Tack, det skall jag med noje gora om nagon finner det intressant...

Jag tycker det är intressant. Sen tycker jag nog offta att det jag har hört om afrikansk mat inte är speciellt intressant, lite tråkig som så. Då föredrar jag nog mat från lite mer öster ut. Men det är roligt att höra om sånt runt om, som man inte tänker på när man sitter här med italienska makaroner från ICA...

Ja, ja... Back to topic.

Jag finner all kulinaria från hela jordklotet intressant

Då jag (undantaget Egypten som jag egentligen räknar till arabvärlden och inte till Afrika fast det ligger där) inte varit i Afrika, men ätit afrikansk mat och bl.a. Nigeriansk kanske du kan hitta receptet på en "biff i bananblad" jag åt på en nigeriansk restaurang i London för många herrans år sen, det borde väl bli ett O.K. uppdrag för den nye moderatorn som är baserad där.

Det var inte så helvetiskt starkt men ändå pikant kryddat, serverades med ris.

Jag reserverar mig för att det kanske inte är någon vardagsrätt där, vad vet jag, kanske lika vanligt som falukorv här hemma, kanske inte men mycket gott.

Ha! Visste att du inte skulle klara det

Fragan var val inte om jag kunde klara det eller ej, utan mer nar jag kande att jag kunde (las: redo) komma tillbaks...

MO, det ar noterat, skall komma tillbaks med recept at Dig...

Tackar!

Jag väntar med nydiskade kastruller och stekpannor och rinnande snålvatten i käften