Tydligen slängs en tredjedel av den mat som köps hem till hushållen. Jag vill inte tro på det, ett sånt slöseri!
Kan omöjligt stämma i vårt hushåll iaf.
Rester av lagad mat slängs aldrig här, det äter hushållsgrisen
upp.
Däremot slänger jag ibland bröd och frukt och grönsaker.
Bröd är svårt att veta hur mycket som kommer gå åt. Ibland möglar de sista skivorna i påsen. Det kan man iof lösa genom att ha en del bröd i frysen och ta fram eftersom.
Frukt och grönt verkar ha kortare hållbarhet än förr? Vet att jag kunnat köpa hem t.ex. en påse morötter och ha liggande i kylen länge utan problem. Nu ruttnar de om de inte används inom en vecka.
Apelsiner i en skål som står framme går inte heller att ha längre. Efter ett par dar tar man en frukt och så är den grön av mögel på undersidan.. Så var det inte förr, då kunde apelsiner ligga hur länge som helst, de bara torkade till slut så skalet blev tunt och stenhårt men fruktköttet inuti var ok.
Hur mycket slängs hos er och hur gör ni för att minska svinnet?