Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2018-01-24, 11:59
  #1
Medlem
Tydligen slängs en tredjedel av den mat som köps hem till hushållen. Jag vill inte tro på det, ett sånt slöseri! Kan omöjligt stämma i vårt hushåll iaf.

Rester av lagad mat slängs aldrig här, det äter hushållsgrisen upp.
Däremot slänger jag ibland bröd och frukt och grönsaker.

Bröd är svårt att veta hur mycket som kommer gå åt. Ibland möglar de sista skivorna i påsen. Det kan man iof lösa genom att ha en del bröd i frysen och ta fram eftersom.

Frukt och grönt verkar ha kortare hållbarhet än förr? Vet att jag kunnat köpa hem t.ex. en påse morötter och ha liggande i kylen länge utan problem. Nu ruttnar de om de inte används inom en vecka.
Apelsiner i en skål som står framme går inte heller att ha längre. Efter ett par dar tar man en frukt och så är den grön av mögel på undersidan.. Så var det inte förr, då kunde apelsiner ligga hur länge som helst, de bara torkade till slut så skalet blev tunt och stenhårt men fruktköttet inuti var ok.

Hur mycket slängs hos er och hur gör ni för att minska svinnet?
Citera
2018-01-24, 12:18
  #2
Medlem
Fenjal888s avatar
Hemma hos mig slängs absolut ingenting kan jag med gott samvete säga. Jag älskar mat och skrapar tallriken vid varje mål. Däremot vet jag många som köper grejer och sedan glömmer av, hittar det längst in i kylskåpet, mögligt och jävligt.

Not.
Undrar om "normalt avfall" räknas in i den där tredjedelen. Typ bananskal, fett från vissa fetare köttdetaljer, etc etc.
Citera
2018-01-24, 12:22
  #3
Medlem
towbs avatar
Rätt mycket, en halv bytta kvarg här, en påse morötter där, en hel del öppnade burkar med gammal otäck tomatsås och äppelmos står i kylen och väntar på att slängas. Lite kött från frysen med oklar ålder brukar väl åka ut också, det kanske är det värsta. Vi har såna där gröna små påsar som man slänger allt som kan bli biobränsle i och det tar tid att fylla den, så någon tredjedel är det verkligen inte.
Citera
2018-01-24, 12:25
  #4
Medlem
Jag är allergisk mot att slänga mat, eller för den delen grejer som går att använda öht. Sliter mina saker tillse går upp i atomer och lagar mat efter vad jag har hemma och vad so riskerar bli dåligt helt enkelt. Ligger där en lök som ser ut o sjunga på sista versen så får den åka med i maten lite oavsett vad det är jag lagar typ. Och även små skvättar som blir över åker in i kylen istället för o slängas man kan alltid ha dem till något. Det anda som slängs är väl EG Skit bitar när man putsar kött o ändbitar av grönsaker ungefär.
Citera
2018-01-24, 12:31
  #5
Medlem
Jag ser till att inget ska behövas slängas så det blir nästan inget alls jag slänger.
Ibland kan jag missa och så att en hel påse med morötter går till spillo eller en halv gul lök, men jag går verkligen in för att ta tillvara den mat jag köper med mig hem.
Den mat som tillagas den äts upp, inget slängs.
Och jag köper inte hem något jag inte vet kommer att ätas.
Men ibland glöms något bort i kylen eller jag missbedömer hållbarheten på en vara.

Men jag reagerade också på att det ska vara så mycket mat som slängs?
Men å andra sidan var jag som yngre inte alls noga, då slängde jag en hel del(hela förpackningar med färdiglagad mat och mögligt bröd och surnad korvring och liknande).
Jag slängde ganska mycket mat då och idag fattar jag inte hur jag kunde göra det?:S
Citera
2018-01-24, 12:32
  #6
Medlem
Som-Gjutens avatar
All mat äts upp, det som mot all förmodan inte går att äta ( vilket händer kanske 2 ggr om året ) läggs i komposten för att bli gödsel åt grönsakslandet
Sen kan man även ge många matrester till hönsen så de håller sig mätta och belåtna!
Citera
2018-01-24, 12:34
  #7
Medlem
Jag slänger bara sådant som egentligen inte klassas som mat, och som man inte äter. Som bananskal och äggskal.

Jag är duktig på att laga mat med rester/överbliven mat, och sådant med kort hållbarhet. Så jag tar tillvara på det mesta som jag har hemma. Dessutom planerar jag mina inköp och köper inte mer än vad jag kommer att göra mig av med (inom rimlig tid). Dessutom fryser jag in mycket, och tar fram efterhand. Det kan vara bröd eller matrester. Men även mat som håller på att bli ’gammal’, då man kan förlänga bästföredatum på vissa produkter genom att frysa in dem. Visst, grädden kan inte vispas senare men kan ändå användas i matlagning. Grönsaker och rotfrukter kan i vissa fall förvällas och frysas in, att de har lite skönhetsfläckar brukar inte vara några problem. Och så vidare.
Citera
2018-01-24, 12:38
  #8
Avstängd
väldigt lite på ett år här , är nog rätt duktig på att ta vara på mat , frysa in , planera .
kan uppskatta en halv påse med mat går i soporna per år , inte mer
Citera
2018-01-24, 12:39
  #9
Medlem
MeanMEs avatar
I princip inget.

Har en stor jäkla hund som t.ex med lätthet åt upp nästan halva julskinkan i år så det blir aldrig något över.
Citera
2018-01-24, 12:47
  #10
Medlem
2560ps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Prax^
Jag är allergisk mot att slänga mat, eller för den delen grejer som går att använda öht. Sliter mina saker tillse går upp i atomer och lagar mat efter vad jag har hemma och vad so riskerar bli dåligt helt enkelt. Ligger där en lök som ser ut o sjunga på sista versen så får den åka med i maten lite oavsett vad det är jag lagar typ. Och även små skvättar som blir över åker in i kylen istället för o slängas man kan alltid ha dem till något. Det anda som slängs är väl EG Skit bitar när man putsar kött o ändbitar av grönsaker ungefär.

Haha, har jag loggat in på fyllan och skrivit det där?

Jag är exakt likadan. Kompenseras i viss mån av att frugan är helt hopplös, jag försöker hålla henne kort dock.
Citera
2018-01-24, 13:39
  #11
Medlem
Slänger mer än jag önskar. Även om jag fryser in rester så händer det inte sällan att "glömmer" av dem.
Citera
2018-01-24, 13:52
  #12
Medlem
I princip inget slängs. Skulle något börja bli mögligt så att man kan klappa det eller surt så får det gå men då har jag förmodligen blivit sjuk så att jag inte äter som normalt. Vet ganska bra vad som behövs och handlar efter det.
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback