Vad är kosher salt?

När jag tittar på matlagningsprogram från USA så nämns ofta "kosher salt".

Vad är skillnaden mellan kosher salt och vanligt bordssalt?
Rent tekniskt, vad är skillnaden? Men framförallt smakmässigt, vad är skillnaden?

Kosher är ju typ judarnas 'halal', så känns konstigt att det skulle påverka smaken. Är ju bara för judarna att köpa det de vill fast kosher-version, som de gör med alla andra ingredienser som nämns i matlagningsprogrammen, då salt är den enda ingrediensen som specifikt nämns att den ska vara kosher. Så tror inte det har något med själva judendomen att göra.

Går väl någon jude och sparkar omkring i saltet innan det skopas upp!

Hört talas om Google?

Är det jättesvårt att duck-ducka** för er?
Här levererar jag i alla fall:

Koshering salt, usually referred to as kosher salt, is a variety of edible salt popular in North America which has much larger grain size than some common table salt. Like common table salt, kosher salt consists mainly of the chemical compound sodium chloride.
Källa: https://en.wikipedia.org/wiki/Kosher_salt

**) Duck-ducka är samma som ungefär Googla, med skillnaden att Duck-duck inte spårar ens sökningar.

Nej Kosher är inte ett salt som du ställer frågan om i rubriken utan en judisk kulturell tradition som många judar följer i synnerhet inom livsmedelsområdet.

Googlade för någon månad sedan när jag undrade samma sak men tyckte inte jag fick något bra svar.
Så nu när jag undrade igen så fick det bli här.

Grovkornig salt finns ju också. Rock salt med. Kvarnsalt också. Alla är grovkorniga.

Jag är inte antisemit. Vakna goy.
Semiter är även muslimer Kolla upp det!
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Semitic_people
Kolla vad som står under Ethnicity and race.

VAKNA GOY

Vanföreställningar ska du inte ta lättvindigt på. Det finns hjälp att få på, akutpsyk kan du ALLTID ringa till.


Till TS. Det är storkornigt salt som används för att extrahera blodet ur kött då detta är förbjudet att äta. Kan oftast bytas ut med grovkornigt salt i affären.

Aha, tack! Det förklarar en hel del.

Jag kan rekommendera Jozos "Grovkorniga salt" som substitut. Kostar 7kr/kg på Willys. (Funkar även som vägsalt, faktiskt!)