Citat:
Ursprungligen postat av
Sonnenwende
Jag reagerade på decennier, dvs årtionden. Jag gick i gymnasium och högstadiet på 80 talet. Då existerade inte problemet.
Inte på 70- eller 60-talet heller.
Då fanns det bastanta "matmammor" som fixade maten från grunden. Och god mat dessutom. Okända matgäster göre sig inte besvär.
Inte nåt jävla "distributionskök" som idag där man inte lagar nån mat. Möjligtvis värmer upp den.
Men det skulle sparas och sparas.
"Matmammorna" blev "ekonomibiträden". Kommunens upphandling vann den som kunde leverera billigaste (läs: oätliga) maten. Sen att ingen ville äta den blev en sekundär fråga.
Nån kommuntjänsteman kunde slå sig för bröstet efter att ha "lyckats" med en upphandling. Och tror sig ha sparat pengar. De enda lyckliga var väl de grisfarmare som kunde få resterna att ge till sina grisar.
I stället går eleverna till Pressbyrån/ICA/Coop eller närmaste hamburgerhak/pizzeria för att skolmaten stundtals är vedervärdig. Fri skollunch in someones a**.
Eller äter ingen lunch alls. Vilket tyvärr är väldigt vanligt.
Vilken överraskning.