2017-11-14, 17:43
  #1
Medlem
spruxers avatar
Hittade en svart knöl i fettet på min helgskinka. Vad kan det vara? Är det farligt? Hade redan ätit en del av skinkan innan jag märkte det.

https://i.imgur.com/odqiLSY.jpg
https://i.imgur.com/SKK8RTi.jpg

Tack för hjälpen!
Citera
2017-11-14, 17:53
  #2
Medlem
Andersdamaans avatar
Förmodligen en infektion som inte hade hunnit läka ihop innan slakt. Unggrisar kan vara rätt så taskiga mot varandra och ger gärna varandra små bett. Dessa bett blir ibland infekterade och då så kan det bli sådana där "Klumpar" i köttet. Den infekterade klumpen skall såklart inte ätas, men resten av köttet är helt ofarligt att inmundiga!
Citera
2017-11-14, 18:32
  #3
Medlem
spruxers avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Andersdamaan
Förmodligen en infektion som inte hade hunnit läka ihop innan slakt. Unggrisar kan vara rätt så taskiga mot varandra och ger gärna varandra små bett. Dessa bett blir ibland infekterade och då så kan det bli sådana där "Klumpar" i köttet. Den infekterade klumpen skall såklart inte ätas, men resten av köttet är helt ofarligt att inmundiga!

Det var ju skönt, låter som du kan din sak! Klumpen har jag såklart låtit bli att äta, men jag vet inte om jag råkat få i mig något annat, om du ser på bilden: https://i.imgur.com/odqiLSY.jpg, så var klumpen fast i en sorts sträng som gör sig synlig längst ner på biten i bilden. Jag är som sagt osäker om jag fått i mig nått av den, skulle det vara farligt?
Citera
2017-11-14, 18:48
  #4
Medlem
Andersdamaans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av spruxer
Det var ju skönt, låter som du kan din sak! Klumpen har jag såklart låtit bli att äta, men jag vet inte om jag råkat få i mig något annat, om du ser på bilden: https://i.imgur.com/odqiLSY.jpg, så var klumpen fast i en sorts sträng som gör sig synlig längst ner på biten i bilden. Jag är som sagt osäker om jag fått i mig nått av den, skulle det vara farligt?
Helt ofarligt så du kan simma lugnt! Inte ens själva klumpen är särskilt farlig för hälsan, bara äcklig både till smak och till utseende!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in