Hur ohälsosamt är kebab?

haha har faktiskt en polare som gör det, likadant med tacos, där är det bara pita och köttfärs som gäller, sjukt.

Vart kommer dessa transfetter ifrån?
Nu är det inte nödvändigt att det måste vara lammkött i en kebab, då kebab betyder grillat kött och inget annat.
Så nått krav på lamm existerar inte, om nu man inte är muslim.
Men då är det religionen som styr köttet och inte rättens namn som endast betyder grillat kött.

Citerar från livsmedelsinfo.nu gällande hur hälsosamt kebabköttet är:


Hälsoprofil

Kebabkött är ett ganska näringstätt livsmedel, 100 g ger ca 15% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen.

Positiva och/eller negativa hälsofaktorer:
- Kebabkött innehåller ganska mycket salt, ca 1,8 g per 100 g. För mycket salt kan ge högt blodtryck vilket kan leda till hjärt- och kärlsjukdomar.
- Kebabkött innehåller mycket mättat fett. Även om det inte finns några bevis för att mättat fett är skadligt så kan det vara bra att hålla ner mängden mättat fett till förmån för enkelomättade och fleromättade fetter.

Sett till hälsofaktorerna så verkar Kebabkött sammantaget vara ett något hälsosamt livsmedel som kan ge vissa hälsovinster.

Kött; Sallad och bröd är nog inte farligt ?

Allt blod måste ju bort så det är ju samma metod, det äckliga är att det står en imam och joddlar Allahu kebab på slakteriet.

Dåligt och dåligt passar det in i din kaloribudget så äy vad du vill.

Jag föredrar hund-kebab. När jag äter kött alltså.
Jag gillar inte hundar, och dom är inte lika intelligenta som grisar, så det känns helt enkelt bättre.
Sen har dom huggtänder, vilket gör att det känns mer som att jag äter ett jagat byte än grisen som är mer som oss människor.
Gällande nyttigheten så är det nog aldrig hälsosamt att äta mördade djur, men hundköttet är inte lika fett och sliskigt som gris-köttet.
Såsen är viktigast för smaken. Och Ja, jag veeet att den är ohälsosam.

Edit: Nu bor jag iofs i Kina sedan jag var 5 år så här är det vanligare med hund-kebab än i Sverige gissar jag?
Har testat katt-kebab också, men det var så dyrt.

Fortsätt och ät.
Jag klipper med ett par i veckan och är rippad året om och mår perfekt.

Håll dig borta från det ur ett hälsoperspektiv. Visst du kan unna dig det någon gång om du annars äter allsidigt och bra. Kebab i sverige är skit. Kebab på en bättre restaurang i Indien tex är kanonmat såväl smak som nyttighet. Det kan tex vara en bit lam marinerat i yoghurt och kryddor.

Ja fortsätt!
I Sverige mördas 3 miljoner (!) grisar varje år (om vi håller oss till den "svenska" kebaben).
Det är ungefär som att en tredjedel av vår befolkning slaktas årligen för att göda våra magar.

Har någon funderat på vart dessa 3 miljoner offer bor? Vi ser dem ju aldrig? Förutom i kött-disken då.
Eller tror folk i sin enfald att detta är grisar från vanliga bondgårdar? 3 miljoner per år alltså...

Vart är Janne Josefsson undrar jag.

Här i Kina föredrar vi hund-kebab. Mycket bättre!!

Håller med fullständigt!!

Jag har blivit riktigt jävla magsjuk av Kebab 3 gånger, på samma jävla när pizzeria oxå! Dum som man är trodde man ju att dom bättrat sig när dom bytte Kebabtekniker, men nej......

Bojkottar skitstället nu och uppsöker stans bästa pizzeria vid Kebab köp.

Köper dock nummera sällan kebab av ovan orsak.
Köttet är ju sönderdelat vilket ökar risken mångfaldigt att det skall smittas av något sjukdomsalstrande. är det dessutom dåligt tillagat så.....

Sjukdoms kebab haket jag nämnde, där såg jag att Kebabteknikerna hyvlade av kött och förvarade det i en rostfri skål, vete fan om denna skål stod i varmt vatten eller det var kallt. Om detta förfarandet ökar sjukdomsrisken? vem vet.
Bästa är väl om dom hyvlar av kött direkt enbart för respektive beställning.

Kebab är processat kött:
https://en.wikipedia.org/wiki/Processed_meat

Det ökar bland annat risken för cancer.