Crème Bonjour gott men dyrt, alternativ

hej
brukar steka en bit laxfile och slänga ner en bruk crème bonjour och koka pasta till detta. Det blir supergott med alla smaker utom den röda (örter)
Men problemet är att bruken är rätt dyr typ 16:- för en ganska liten burk. Nu undrar jag om det finns några alternativ?

Ett billigare alt. är väl att köpa en naturell creme fraise och sedan krydda själv med chili, sweet sour, mango chutney, vitlök, lime, peppar mm mm. beroende på vilken smak du vill få till.

éehh.. det e ju det billiga alternativet redan. annars blir det väl cantadou (stavning?) som kostar mer och mindre.
kolla lidl dom har säkert nått tyskt plagiat som smakar skit men billigt.

Köp Kesella istället för creme fraiche som tipsades om tidigare.
Kesella är liksom creme bonjour en färskost (kvarg),
creme fraiche är mer lik gräddfil.

Prova att krydda på samma sätt som dina favoritsmaker.
Annars kan jag tänka mig att smörstekt svamp och en skvätt kantarellfond skulle passa rätt bra.

Eller pepparrot och rivet limeskal om du nu skall använda laxfilé.

Eller köp dip-pulver i olika smaker och krydda med.


..fast frågan är om det egentligen blir billigare nu när du får köpa egna smaksättningar?

Tackar för tipsen nja det beror väl på kanske om man ska laga till många perssoner så borde det bli billigare att göra egen men inte till sig själv kanske.

Lidl:s Kesella/Kvarg kostar 8 kr för 500 gram. Smakar bra. (Märke: Milboua)