Citat:
Ursprungligen postat av
booja
Har fått upp intresset av det indonesiska köket efter att jag ätit en god bami goreng, versionen jag åt var med kyckling och tjocka nudlar. Gav mig ut på nätet för att hitta något bra recept, men vad jag såg fanns det ett bra antal olika recept på denna maträtt. Och jag har inte tiden eller ekonomin att ploja igenom alls för att hitta en bra.
Är det någon här som kan göra en god sådan och har lust att dela med sig av receptet?
Det är ju typ indonesisk pytt i panna du talar om här.
Ätit det på lika många sätt som restauranger jag besökt.
Som det står här i Holland främst, tror jag åt det 2-3 ggr i veckan när jag bodde i Amsterdam under en period.
http://www.food.com/recipe/bami-gore...noodles-110266
Låter riktigt gott.