Gå genast och gör sorbet!

Hur kunde det krävas så många ägg?
Hur gjorde du?

Vet inte riktigt, hade nyss vaknat och va antagligen lite för hårdhänt..

Jag rörde om för en timme sedan, börjar det bli dags att röra om igen? Jag kollade hur den såg ut och toppen är fryst nu, men ska jag röra om ändå?

Så, den blev ganska nyligen klar blev sex glas totalt och jäkligt gott .
Dock använde jag alldeless för mycket socker så blev nästan lite för söt sliskigt.

Kommer helt klart göra de här igen, då med kanske riktiga bär och riktig fruktjuice, istället för att använda bravojuice .

Provade att göra ananassorbet, blev ju riktigt lyckat, blir nya grejen för att imponera på folk i sommarvärmen.

Tack för tipset!

Underbar tråd, jag har ska precis stoppa in vad som ska bli en hallonsorbet i min glassmaskin, som sedan ska vevas för hand, oldschool som jag är. Underbart!

Är det bara jag som avskyr sorbet? Tycker det är riktigt jävla äckligt.

Är inte heller nått fan av sorbetglass. Vanlig är ju godast så varför göra nått mindre bra?

För att vissa fördrar isglass framför mjölkglass? Chockerande... Personligen har jag älskat isglass i olika former sen jag var liten.

Sorbet är mkt godare. På sommaren är inte en glass svalkande, en sorbet är däremot det. Uppfriskande och god

Kan tänka mig att ananassorbet smakar riktigt gott. Använde du frukt eller juice?

Körde samma idag, drog ner 7dl ica's ananassjuice! Helt underbart lätt och lyckat

Jag gjorde en sorbét i torsdags på en halv flaska torr skumpa, två äggvitor, strax över 1,5dl socker lite vatten och saften av 3st stora citroner och lite citronskal.
Det blev skitgott. Men nästa gång drar jag ner på citronjuicen och sockret och upp på skumpan!
Efter att det börjat frysa lite på skummet så började jag röra/vispa ca. 1gång/timme.