rejäl lista över matens näringsvärden sökes

tjenare

har alltid varit intresserad av vad man egentligen käkar och undrar om någon stött på nån bra lista över krubbets näringsvärden osv.
En rejäl sammanfattande lista över exempelvis hur mycket protein kikärtor ger, eller hur mycket av diverse vitaminer kantareller ger.

det finns ju mängder av info på framför allt engelska wikipedia, men vore asnice med en mer övergripande lista att sätta upp på kylskåpsdörren!

nån ide?

http://lmgtfy.com/?q=mat+n%C3%A4ringsv%C3%A4rde

Wikipedia? Livsmedelsmyndigheterna i resp. land har databaser över näringsinnehåll i livsmedel

https://fineli.fi/fineli/sv/index?

http://www7.slv.se/SokNaringsinnehall

Här har du en mycket bra sida: http://matkalkyl.se/livsmedel.php