Vikt på en pizzadegsbulle?

Jag letade faktiskt efter "den enda tråden om pizza" eller liknande men hittade faktiskt inte, jag tror jag sett en sådan men som sagt, jag kunde inte finna den.

För att får fram en pizza som passar en standardsten i ugnen, vilken vikt tycker du är det optimala på degbullen?

Vart ett tag sedan jag gjorde pizza... men sist jag gjorde det så var bullen för liten helt klart...

Om jag minns rätt var bullarna c:a 250g... så nästa gång skall jag nog köra typ 350-400g...

För mig brukar degen väga kring 250 g för en pizza.
Tycker att det blir en lagom storlek för min ugn när jag sätter in pizzorna.

Du skulle letat efter den stora tråden om pizzor...

230-250 gram tycks vara idealet.

(FB) Den stora tråden om pizzor. (ALLA inlägg om godaste pizzan, bästa degen osv.)

Tack på så många sätt!