Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2005-11-23, 14:33
  #1
Medlem
Roger Pontares avatar
Har haft en diskussion på jobbet och jag anser att det är samma fisk men att man ger den olika namn beroende var man kommer ifrån. Neråt i landet så säger man sill medans man säger strömming längre upp i landet. Några påstår dock att sillen ska vara större än strömmingen och inte är samma fisk, hur ligger det till?
Citera
2005-11-23, 14:36
  #2
Medlem
General Nogis avatar
Förhoppningsvis ett nog auktoritativt svar:

Citat:
Sill eller strömming betraktas idag som en och samma art. Namnet strömming användes i dagligt tal för sill fångad i större delen av Östersjön. Enligt ett kungligt påbud från 1500-talet ska sill fångad öster om en linje mellan Kalmar och den polska kusten kallas strömming. Ordet strömming användes i dagligt tal för sill fångad i större delen av Östersjön. Namnet strömming återkommer även i andra språk i östersjöregionen.
Citera
2005-11-23, 14:39
  #3
Medlem
dIRe_s avatar
Du har rätt, det är samma fisk även om det finns vissa fysiska skillnader mellan en östersjöströmming och en sill från västkusten.
Citera
2005-11-23, 14:42
  #4
Medlem
Roger Pontares avatar
Citat:
Ursprungligen postat av General Nogi
Förhoppningsvis ett nog auktoritativt svar:

Tackar för det! Nu ska jag glänsa med minna nyfunna kunskaper.
Citera
2005-11-23, 17:02
  #5
Medlem
H.E.L.s avatar
Till jakt & fiske från övrigt.

/mod
Citera
2005-11-23, 20:20
  #6
Medlem
alice underlands avatar
Som strömming räknas sill som lever i bottenviken. I stockholm försöker man sälja rökt sill och påstå att det är böckling det är helt fel. Sillen är dessutom större än strömingen och inte alls lika god.
Citera
2005-11-23, 20:35
  #7
Medlem
samma art, sillen blir mer storvuxen.

det är precis som att havsöringar på västkusten i regel är mindre än havsöringar på östkusten.
Citera
2005-11-23, 21:31
  #8
Medlem
Avva66s avatar
Jag tror det har med födan som gör att sillen blir fetare
Citera
2005-11-24, 09:38
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av alice underland
Som strömming räknas sill som lever i bottenviken. I stockholm försöker man sälja rökt sill och påstå att det är böckling det är helt fel. Sillen är dessutom större än strömingen och inte alls lika god.


Fisken byter namn från sill till strömming vid Kalmar sund.
Citera
2005-11-24, 10:20
  #10
Medlem
Balkongståarns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kfm27
Fisken byter namn från sill till strömming vid Kalmar sund.

Detta torde vara allmängods.
Citera
2011-07-11, 20:30
  #11
Medlem
skumrasks avatar
Här är det mesta man behöver veta om sill och strömming:

http://www.goteborgnonstop.se/2011/0...en-bit-av-den/
Citat:
Sill finns enkelt uttryckt i en västlig (sill) och östlig variant (strömming) – reglerat enligt kungligt dekret på femtonhundratalet genom en fogsvansrak linje från Kalmarssund, strykandes ölandets södra huvudsvål med riktning Polska kusten – men också via en liten dialektal skillnad i fysiologin.
För trots några fåtal tusen års vistelse i det baltiska innanhavets bräckta vatten har skillnaderna ännu inte hunnit bli tillräckligt stora för att strömmingen med framgång skall kunna avskiljas från västerhavskusinen med vetenskaplig heder i behåll.
Till och med Linné har fått smäll på fingrarna där, och idag räknas strömming och sill – trots de fysiska skillnaderna – som en och samma art.
Citera
2011-07-11, 21:15
  #12
Medlem
hannes156s avatar
nej
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback