Lyx restauranger värt att nämna i sverige/norden ?

Kan ni lista era favoriter?

Någon som har testat noma i köpenhamn? hörde dom hade 6 månaders väntetid...

Dom stänger nu. Flyttar med ett pop-up kök till Sydney. Öppnar en ny och billigare restaurang bredvid den gamla till nästa höst. Lamm som strosar runt på bakgården, och eget grönsaksland.

Daniel-Berlin här i Skåne är exceptionellt bra.

Geranium i Köpenhamn är precis snäppet under Noma, fantastisk mat. Sen är Matsalen på Grand i Sthlm en av de absolut bästa i Sverige.