2005-11-24, 02:27
  #61
Medlem
roppans avatar
Majonnäs, räkor, gurka, tomat, citron, ägg, lax, dill, mjukost, persilja, böcklingpastej & tonfisk.

Där pojkar och flickor, har ni en riktig smörgåstårta
Citera
2005-11-24, 14:58
  #62
Medlem
embras avatar
Citat:
Ursprungligen postat av m68
Precis så gör jag min med samma recept. Men jag har kommit på att bäst blir den om man gör den på kvällen innan. Det märktes framför allt när man kom hem ifrån krogen och mölade i sig. Åh vad sugen jag blev på det nu.
Haha, ja den är beroendeframkallande.
Citera
2005-12-13, 00:09
  #63
Medlem
Johnny Blades avatar
Smörgåstårta är i alla fall bland det godaste som finns tror jag! Men kanske är det bara så att man tycker det är så gott för att man äter det så sällan? Varje gång jag handlar på ICA så går jag alltid förbi deras smörgåstårtor och blir jäkligt sugen, men dom är väldigt dyra tycker jag och dessutom inte alls lika goda som en smörgåstårta beställd från nåt schysst fik. Ska nog ta och beställa det nån dag och sen bara svulla!!
Citera
2005-12-14, 17:25
  #64
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Johnny Blade
Smörgåstårta är i alla fall bland det godaste som finns tror jag! Men kanske är det bara så att man tycker det är så gott för att man äter det så sällan? Varje gång jag handlar på ICA så går jag alltid förbi deras smörgåstårtor och blir jäkligt sugen, men dom är väldigt dyra tycker jag och dessutom inte alls lika goda som en smörgåstårta beställd från nåt schysst fik. Ska nog ta och beställa det nån dag och sen bara svulla!!
Köpte just en bit från ICA - smaskigt värre! Tycker deras smörgåstårta är förträfflig! *Ah, så jag har förtjänat den här... *
Citera
2005-12-14, 23:16
  #65
Medlem
mollymolls avatar
Ähh än har jag inte sett nåt som klår MIN smörgåstårta.

Formfranska (som man skurit bort kanterna på) pusslas ihop till en botten
Majonäs och gräddfil blandas ca 50/50 smakas av med salt o vitpeppar (ev lite paprikapulver)

På första varvet blandar man hackade ägg i majo-smeten och brer ut. Inte för snålt på bara.

Varv två så hackar man skinka, grovriver ett syrligt äpple och en ½ gurka ungefär och blandar ihop med majo-smeten. Smacka på tårtan. Riktigt blött ska det vara.

Lägg över det sista lagret brödskivor.

Nu har vi kommit till garneringsstadiet. Det är bra om tårtan fått stå över natten och gona till sig under plastfilm eller så.

blanda ihop mera majonäs o gräddfil. Eventuellt om man har vispad grädde att man kan ta i en klick sånt också.

Bred ut över hela tårtan efter att du eventuellt har renskurit kanterna så de är jämna o fina. Det här ska bara fungera som klister.

Sen garnerar man med vadhelst man tycker om. Jag brukar ta gurkskivor på kanterna för det täcker så bra tycker jag. och ost, skinka, räkor, ägg, tomater, mandarinklyftor (på burk), vindruvor.....you name it.

Smarrigt värre. Brukar göra tårtan i bakplåtsstorlek och det brukar försvinna fortare än jag hinner säga varsågoda. Bättre betyg än så kan man inte få.
Citera
2005-12-15, 00:56
  #66
Medlem
Johnny Blades avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mollymoll
Ähh än har jag inte sett nåt som klår MIN smörgåstårta.

Formfranska (som man skurit bort kanterna på) pusslas ihop till en botten
Majonäs och gräddfil blandas ca 50/50 smakas av med salt o vitpeppar (ev lite paprikapulver)

På första varvet blandar man hackade ägg i majo-smeten och brer ut. Inte för snålt på bara.

Varv två så hackar man skinka, grovriver ett syrligt äpple och en ½ gurka ungefär och blandar ihop med majo-smeten. Smacka på tårtan. Riktigt blött ska det vara.

Lägg över det sista lagret brödskivor.

Nu har vi kommit till garneringsstadiet. Det är bra om tårtan fått stå över natten och gona till sig under plastfilm eller så.

blanda ihop mera majonäs o gräddfil. Eventuellt om man har vispad grädde att man kan ta i en klick sånt också.

Bred ut över hela tårtan efter att du eventuellt har renskurit kanterna så de är jämna o fina. Det här ska bara fungera som klister.

Sen garnerar man med vadhelst man tycker om. Jag brukar ta gurkskivor på kanterna för det täcker så bra tycker jag. och ost, skinka, räkor, ägg, tomater, mandarinklyftor (på burk), vindruvor.....you name it.

Smarrigt värre. Brukar göra tårtan i bakplåtsstorlek och det brukar försvinna fortare än jag hinner säga varsågoda. Bättre betyg än så kan man inte få.
En sån smarrighet ska du ju inte bjuda bort! Ät av den själv i flera dagar istället...
Citera
2005-12-15, 08:34
  #67
Avstängd
Antexs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mollymoll
Ähh än har jag inte sett nåt som klår MIN smörgåstårta.

Formfranska (som man skurit bort kanterna på) pusslas ihop till en botten
Majonäs och gräddfil blandas ca 50/50 smakas av med salt o vitpeppar (ev lite paprikapulver)

På första varvet blandar man hackade ägg i majo-smeten och brer ut. Inte för snålt på bara.

Varv två så hackar man skinka, grovriver ett syrligt äpple och en ½ gurka ungefär och blandar ihop med majo-smeten. Smacka på tårtan. Riktigt blött ska det vara.

Lägg över det sista lagret brödskivor.

Nu har vi kommit till garneringsstadiet. Det är bra om tårtan fått stå över natten och gona till sig under plastfilm eller så.

blanda ihop mera majonäs o gräddfil. Eventuellt om man har vispad grädde att man kan ta i en klick sånt också.

Bred ut över hela tårtan efter att du eventuellt har renskurit kanterna så de är jämna o fina. Det här ska bara fungera som klister.

Sen garnerar man med vadhelst man tycker om. Jag brukar ta gurkskivor på kanterna för det täcker så bra tycker jag. och ost, skinka, räkor, ägg, tomater, mandarinklyftor (på burk), vindruvor.....you name it.

Smarrigt värre. Brukar göra tårtan i bakplåtsstorlek och det brukar försvinna fortare än jag hinner säga varsågoda. Bättre betyg än så kan man inte få.

Har du provat med mjukost på sidorna för att få fast gurkskivorna - "skitgott"
Citera
2005-12-15, 09:50
  #68
Medlem
J.Ns avatar
mollymoll Det lät urgott! Vill du göra en åt mig eller ska vi gifta oss först?

Jag är oerhört förtjust i smörgåstårta överhuvudtaget!
Citera
2005-12-15, 10:39
  #69
Medlem
Morsans smörgåstårta är det godaste som finns!

Innehåller:

Skivad formfranska utan kanter
Röra som man lägger mellan brödskivorna som består av:

Hackad ägg
dill
hackade räkor
rom
hackad lök
creme fraiche

Detta får stå en dag i kylen (brödskivorna med röran emellan alltså) så att brödet suger åt sig och inte blir torrt.

Sen lägger man på creme fraiche över hela tårtan som med grädde på en vanlig tårta och lägger på räkor,svart och röd rom som garnering.

Godare lär ni aldrig ha smakat!
Citera
2005-12-25, 12:42
  #70
Medlem
Quorthons avatar
Leverpastejen är ju det bästa med smörgåstårtan!!!
Annars får det gärna vara mycket räkor och nån citronskiva som garnering
Citera
2010-10-21, 12:52
  #71
Medlem
Rotmosrullens avatar
Här krävs en bump!

Om jag skulle avrättas och få välja min sista måltid - ja, då skulle det utan tvekan bli smörgåstårta!

Världens godaste mat helt enkelt
Citera
2010-10-21, 14:47
  #72
Medlem
Roligt att jag såg den här tråden - hade förlovningsfest/inflyttningsfest här hemma i London med tjejens släkt och alla våra vänner här. Självklart slängde jag ihop ett riktigt svenskt smörgåsbort där centerpiecen naturligtvis utgjordes av en massiv smörgåstårta baserad på skagenröra.

Denna mystiska kreation med dessa annorlunda smaker öppnade en helt ny värld för engelsmännen här borta och jag skulle inte vara förvånad ifall det bakas smörgåstårtor för fullt här nu i 30 hushåll runtom i London
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in