Stekt uppvispat helt ägg med senap och ketchup i ev annat i som stekt finstrimlad lök i och riven ost
Men stek det brett och platt så det blir tunt som en "pannkaka" och vira runt korven och ner i brödet (ev större korvbröd eller tunnbröd och toppa med vad som passar mer om man vill ha nåt mer..
Jag är svag för ajvar. Det är en extremt underskattad påsmetning. Ajvar funkar till i stort sett allting, det är ju en paprikapasta. All form av griskött är ajvarns bästa vän.
Tar fram korvbröd.
Steker/grillar/kokar korv.
Steker ett ägg.
Lindrar in korven med ägget när den är klar.
Lägger korven med ägget i korvbrödet.
Valfri senap och ketchup.
Johnny´s sötstarka eller Värsterviks sötstarka.
Enda senapen som duger.
Om de ej finns, skippar jag korven också
Kan rekommendera Nisses hemlagade senap alla dar i veckan. Den kom till för att det inte fanns någon sötstark senap i korvstånden som var anpassad till just en kokt i bröd enligt senapsskrönan... Finns att köpa på nätet, bara googla nisses hemlagade senap.