Bacon Vs Stekfläsk

2015-12-01, 20:34 #1

Bannlyst

Vad är det för skillnad egentligen på bacon och stekfläsk ? Förutom att bacon är mycket tunnare skivat för det smakar ju samma sak nästan.

Bacon är gott men knaperstekt fläsk är fan godare eller hur?

Citera

2015-12-01, 20:37 #2

Medlem

Reg: Nov 2015

Inlägg: 99

Citat:

Ursprungligen postat av bigbanana74

Vad är det för skillnad egentligen på bacon och stekfläsk ? Förutom att bacon är mycket tunnare skivat för det smakar ju samma sak nästan.

Bacon är gott men knaperstekt fläsk är fan godare eller hur?

Nej.

Citat:

Sidfläsk och bogfläsk är det kött- och fettlager som finns i bröstkorgen utan revben. Man skiljer på sidfläsk som är den bakre delen av bröstkorgen och bogfläsk som är den främre. Liksom annat kött är framdelen fettrikare. Bacon är tunt skivat sid- eller bogfläsk. Tjockare skivor benämns stekfläsk. Det fläsk som säljs i handeln är vanligtvis lättrimmad (saltad) och lättrökt. Bacon av hög klass anses skall vara utan brosk, svål och ben.

Brosk och svål? Nej, tack.

Men käka din jävla pleb-bacon.

Citera

2015-12-01, 20:41 #3

Medlem

Reg: Aug 2015

Inlägg: 466

fläsk är godare ja.

fläska kan du även panera och då blir det sk falska kotletter

Citera

2015-12-01, 20:41 #4

Bannlyst

Citat:

Ursprungligen postat av Stippleworth

Nej.

Brosk och svål? Nej, tack.

Men käka din jävla pleb-bacon.

Är ju svål även på bacon

Och jag har då aldrig köpt stekfläsk med brosk i

Citera

2015-12-01, 20:41 #5

Medlem

Reg: Mar 2014

Inlägg: 152

Slänger man på öl när man steker baconet så vinner det varje dag.

Citera

2015-12-01, 22:28 #6

Medlem

Reg: Mar 2011

Inlägg: 18 175

Citat:

Ursprungligen postat av bigbanana74

Vad är det för skillnad egentligen på bacon och stekfläsk ? Förutom att bacon är mycket tunnare skivat för det smakar ju samma sak nästan.

Bacon är gott men knaperstekt fläsk är fan godare eller hur?

I bacon sprutar man oftast in rökessens och köttet är rimmat.

Vilket som är godast beror lite på vad man skall göra imho.
Till frukost, burgare, lutfisk, carbonara, bacon.
Till bruna bönor, löksås & potatis, blodbröd, palt, många pastarätter, stekt fläsk.

Citera

2015-12-01, 22:59 #7

Medlem

Reg: Sep 2006

Inlägg: 2 155

två jävligt olika grejjer men måste man välja fåre bli stekfläsk alla dar...

Citera

2015-12-01, 23:08 #8

Medlem

Reg: Mar 2007

Inlägg: 1 408

Stekfläsk smakar som bacon och är köttigare, vinner alla dagar!

Citera

2015-12-01, 23:56 #9

Medlem

Reg: Sep 2012

Inlägg: 1 314

Stekfläsk är ordentliga skivor. Bacon är oftast bara slafs

Citera

2015-12-02, 00:43 #10

Medlem

Reg: Jan 2011

Inlägg: 865

Stekfläsk tillsammans med löksås och potatis är gott, annars blir det mest bacon, typ till helgfrukost.

Citera

2015-12-02, 07:24 #11

Medlem

Reg: Jun 2009

Inlägg: 16 282

Jag skulle säga att det är olika användningsområden. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis eller bacon med bruna bönor från en plastkorv är lite olika i mitt tycke.

Skulle fungera med stekt fläsk och bruna bönor men inte med bacon i löksås.

Fast det sitter nog mycket i skallen vad jag gillar och inte gillar åxå - varmrökt sidfläsk fungerar för båda dessa rätter för mig.

Citera

2015-12-02, 12:01 #12

Medlem

Reg: Sep 2006

Inlägg: 2 155

Fläskpankaka, stektfläsk med löksås, stektfläsk med raggmung/råraka, stektfläsk med bruna bönor,

Listan på gottigheter är större! FLÄSKET WIIINS !

Citera

Bacon Vs Stekfläsk

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in