Ordet påläggskalv

Jag upplever det svenska ordet påläggskalv som mycket udda. Först för det innehåller order pålägg (typ ost eller bredgott) och sedan ordet kalv. Alltså man brer på något pålägg på en kalv.

Var kommer detta ord ifrån, vet någon bakgrunden till detta bizarra uttryck? När jag försöker hitta utländska motsvarigheter hittar jag inget liknande utan man använder "ung talang" eller liknande.

En annan fråga är om påläggskalv är ett slanguttryck eller om det är ett ord som kan användas i officiella sammanhang.

Såg Horace Engdahl använda det i någon intervju. Han sade att han insett på äldre dagar att han som ung kritiker varit ett slags "påläggskalv". Han menade väl då att äldre kritiker valt ut honom, överöst honom med komplimanger och banat vägen för honom.

"Men när äldre djur behöver ersättas eller besättningen utökas behåller man vissa kalvar. Man väljer då individer med god härstamning enligt genetikens lagar."

Tack, pålägg har alltså inget med mackor att göra utan pålägg synonymt med tillägg.

Jämför uttrycket han har visst lagt på (sig) en del (om någon vars mage sväller ut ovanför byxlinningen).

Uttrycket finns förklarat både Wikipedia och Wiktionary.

https://sv.wikipedia.org/wiki/P%C3%A5l%C3%A4ggskalv
https://sv.wiktionary.org/wiki/p%C3%A5l%C3%A4ggskalv

Litar man inte på dessa så ger SAOB samma (och utförligare) förklaring:

http://g3.spraakdata.gu.se/saob/show...l#PÅLÄGGS-KALV

Jag kan kanske tillägga att ha djuret "på bete" betyder ursprungligen samma sak.