Är torkade och malda saker lika effektivt som färska?

Funderar huvudsakligen på vitlök och ingefära

För just dom så är färsk bättre så det bla är oljorna man är ute efter.

Ja, färska växter är ofta bättre än torkade, men det är ofta jobbigt att äta färska växter för man måste planera inköp oftare och konsumera upp det inköpta innan det blir gammalt.

Att torka växter, lägga in och låta dem dra i olja, att göra vinegretter eller tinkturer (utdrag i sprit) är olika sätt att konservera växter utan att minska deras medicinska verkan.

Vitlök och ingefära är enkla att köpa färska och förvara i kylskåp så ät då helst färska istället för som extrakt eller piller.