Prinskorv

Fick precis 5kg prinskorv, så ja behöver lite recept på denna goda korv som ingrediens !

Använd den på samma sätt som med vanlig korv.
Godast är den dock kokt, med hemlagad,krämig potatismos.

Kokt prinskorv
Jag råkade av misstag koka grillkorv en gång, och det smakade vidrigt..

Jag kapar nog denna tråd då ingen vill ha den längre!

Ska just laga något att äta och fann lite ica-grillkorv i kylen, tänkte koka den men tänkte att man bör nog säkerhetskolla påFBförst, det låter ju lite udda^^

Vad är skillnaden? kokkorv vs grillkorv.

Det finns ett långt och invecklat svar och ett kort och sammanfattande. Jag väljer det sistnämnda .

Skillnader är främst:

• Kryddningen
• Typen av fjälster
• Hur hårt man stoppar fjälstern
• Råvarorna som sådana (mängden fett och vatten bl a)
• Val av charkuterivara (köttyp)
• Noggrannheten i bearbetningen och tidsåtgången

~Paul~

Hur blir detom man kokar grillkorv å vice versa?

Det går ju. Det finns ingen lag på tillagningssätt. Men du riskerar att pränga korven, samt att den inte kommer till sin rätt.

~Paul~

kk, steker då, tack.

Man kan ju göra typ pyttipanna med små korvpengar! Det ser gulligt ut och är säkert gott.

Det går utmärkt att göra korvstroganoff på grillkorv istf falukorv.

jag brukar steka prins korvarna med potatis. sen käkar jag det med en klick dijonsenap till och en kall pilsner.

Precis som med falukorv så är prinskorv nästan godare, eller i alla fall lika gott, att äta kalla hellre än att steka dom. Tycker dom får en sämre smak när dom steks.