Citat:
Ursprungligen postat av
Kli-Max
Nr man vxer upp och fr en viss typ av mat p ett speciellt stt. kttfrssen som mamma laga r alltid den bsta. Hemmalagat r oftast kopplat till sin egna familjs stt att krydda och tillaga maten. Vilket godis som brukade finnas p lrdagar. Dryck p samma stt.
Vad har ni idag valt bort eller bytt ut frn det som ni vuxit upp med? vad var det som inte hll mttet?
Sjlv fr jag nog sga kttfrssen. Den var nu i efterhand alldeles fr vattnig. Sen har vi korv stroganoff som r s jkla gott idag. Anledningen r nog densamma som ovan att den var lite fr vattnig. Inte tillrkligt med grdde eller vad det nu r som ska gra den lite tjockare.
Vattnig kttfrsss och vattnig korv stroganoff, r ju hur enkelt som helst att fixa till.
Den ena med ge fan i att tillstta vatten, den andra reda ltt.
Varfr ska man vlja bort ntt av en anledning som r s enkel att fixa?
Annars r det vl bara godis som man inte ter idag som frr.