Indiskt - Biff Sambal ?

Efterlyser ett grundrecept på curry rätten som i Sverige kallas Biff Sambal i indiska restauranger.
Har i drygt ett år sökt och testat ett otaliga curry recept och ännu inte funnit rätt.

/Reed

Det här nåt jag undrar över också.

En sökning på google ger sambal recept från Malaysia eller Indonesien men det finns inga Indiska sambal recept. Det här med sambal i indiska restauranger verkar vara en "svensk" företeelse.

Märkligt att inte hitta ett endaste recept på ett av de vanligaste rätterna på indiska restauranger i Sverige.