Spontant så tror jag att det är svårt att försörja sig på det. Möjligtvis om man jobbar på ett förlag som ger ut noter, men då går man väl som nån slags grafiker (typ som på tidningar).
Man kanske jobbar som lärare i musik, är musiker, kompositör, skriver arrangemang och då även tar åt sig notskriftsjobb.
Nu finns det ju notationsprogram så det är ganska enkelt om man vet vad man pysslar med. Det kan vara en del pill att få layouten bra och få in texten. Var dock ett tag sen jag pillade med detta och programmen kan ha förbättrats (ännumer).
Hursomhelst så måste man vara kunnig i notation/musikteori även om man har ett manus.