Gjorde köttfärssås igår och lade i en plastburk. Tänkte låta den svalna innan jag ställde in den i kylen men så glömde jag bort det. Sedan stod den i rumstemperatur i ca 4 timmar. Sen ställde jag in den i kylen. Bör jag äta den köttfärssåsen??
Det borde inte vara någon fara- samma sak har hänt mig fast det rört sig om längre tid än 4 timmar, och jag har inte märkt att det smakat konstigt eller blivit sjuk.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!