Kebabpizza!

Riktig gastronomisk dekadens. Jag beställer mer än vad jag borde göra, inte sällan med pommes frites.

Som rubriken så kärnfullt antyder- vilken är eran inställning till denna monstruösa hybrid? Ett "marriage made in heaven" eller skandalös matporr som vittnar om en matkultur i förfall?
Hur vill ni ha eran kebabpizza- halvinbakad eller standard? Vilken sås och vilka övriga ingredienser? Har ni någonsin sett denna kolesterolbomb serveras någon annanstans än sverige, eller är kebabpizzan ett lika svenskt fenomen som folkpark, lättöl och EPA-traktor?

Själv hyser jag någon sorts hatkärlek mot denna rätt. Den är på en gång en vidrigt flottig svettbomb- men samtidigt en sådan lisa för gom och själ att jag ibland (företrädelsevis på bakfyllan) bara måste beställa en- dett alltid med skräckblandad förtjusning. Jag föredrar min halvinbakad, givetvis med tunna, långa kebabflarn direkt från kebabsnurra, mild kebabsås och kanske lite lök.

Se så, skriv nu vad ni tycker, och smaklig måltid!

Har hört att Svenska kebabpizzan på standardiserade pizzerior är en främmande smakrätt i usa.. även idag liksom

Dvs det är nått helt nytt för dom med kebabstrimlor, lite starksås, tomatsås, kebabsås,- vitlöksås, ost, lök, fefferoni

Finns inget som liknar det i usa, kan det stämma ?

garlic sauce har de på alla pizzor i usa och även fefferoni är vanligt där. sen garlic crust, och ibland stuffed cheese garlic crust. (asså fylda kanter) som vi inte har i Sverige. men ja, de kanske inte har det med döner-kebab strimlor på- men är helt säker på att de har shawarhma pizzor.

har sett instagram videos från papa johns. svensk pizza väger ofta 700g på pizzerior. i usa 1900g per pizza. pga de har mer ost osv. ofta 3 cheeese blends + 3 cups of cheese, sen massa sås utöver massa pizza jävla botten och de grillar dem hårdare än svenska pizzor. alltså nästan bränner för att få krispighet i botten. USA ligger hundra tals mil före sverige i pizza-väg. Men ja, de saknar en med döner-kebab av nån anledning?