Hur kan svenskt kött vara bättre än kött från t.e.x Tyskland?

På husdjur ja, när det gäller köttindustrin gör vi precis som alla andra länder i EU och går på samma direktiv och lagar. Ingen köttbonde går med vinst om han vanvårdar sina djur, vare sig om du odlar kött ekonomiskt eller odlar ekologiskt och hoppas folk vill betala mer för mindre.

det är inte sak samma. I så fall kan du väl äta gamla kadaver som självdött. kött är en färskvara som blir dåligt extremt fort, och kvaliteten beror även på hur djuret har fötts upp, medicinering, livsstil etc etc

Eftersom reglerna för djurskydd är strängare i Sverige, så kan man säga att svenskt kött är snällare.

Det är inte bra naturligtvis men det gäller fortfarande inte alla gårdar.

Sveriges bönder har helt andra hårdare krav på sig när det gäller exempelvis antal grisar per m2 än nästan alla andra länder. Det som är kanske mest allvarligt är att många nationer tillåter antibiotika i förebyggande syfte vilket leder till att vi riskerar att bli resistenta mot antibiotika.

Smakmässigt så kan man köpa bättre än svenskt. Detta beror på:
- Kultur, de finns länder som är kunnigare än svenskar på produktion. Exempelvis får man mer betalt per kg för ett magert kött i sverige, helt bakvänt. (Tror detta är under förändring)
- andra krav på hantering av livsmedel. de kan möra i varmare temp och under längre tid.
- annan kost till djuren som gör dem fetare.
- bättre avel.

Sverige har bland de hårdaste reglerna i europa på hur djuren ska behandlas.
Bland annat så måste grisarna kunna röra sig fritt, i många länder så ligger suggorna fast emellan två galler med 0 chans att kunna röra sig dygnet runt, bara så att kultingarna kan dia ifrån dem.
Det är förbjudet i Sverige.

I många länder så klipper man av svansarna utan bedövning på grisarna för att de inte ska tugga på varandra, de gör det när de tex blir trängda.
I Sverige är det förbjudet att klippa svansarna, istället så har de så pass stora ytor så att de kan uppföra sig som riktiga grisar med att böka i jorden och röra sig hyffsat fritt.

Sverige har även bland de hårdaste lagarna angående antibiotika, får man i sig antibiotika ifrån kött så kan man bli resistent när man väl behöver det..

Ett djur i Sverige får köras i max 8h och måste ha tillgång till vatten under färden.

Belgian Blue är förbjudet i Sverige

Ett djur som ska slaktas i Sverige bedövas först. Exempelvis vid halalslaktning så kan djuret kvida i upp emot 7-8 minuter innan det blöder till döds.

Väljer man ekologiskt kött så har djuret fått en normal födsel, fått röra sig fritt under sin tid och bara fått äta naturlig mat utan GMO och oftast mycket längre livslängd än vanliga djur eftersom de inte växer lika fort med naturlig mat.

I Danmark har de inte i närheten så "hårda" regler som i Sverige och djuren misshandlas under hela sin uppväxt

https://www.youtube.com/watch?v=TDrWkav1r94

Touché!
Jag försöker till varje pris att undvika "bulkkött" från t.ex. Scan och väljer kött från kunniga handlare med köttdisk. Det kostar förstås mer, men det smakar oerhört mycket bättre. Dessutom så kan jag välja "enklare" styckdetaljer och få en bättre och mer smakrik råvara än om jag köper av "bulkköttet".

Jag tror dock att dom svenska djurskyddslagarna är strängare än dom regler som gäller på EU-nivå.

I mitt tycke är det ännu mer "sjukt" att det finns vuxna som inte är källkritiska eller bara accepterar allt utan att läsa om det väsentliga. Det är inte svårt att vinkla statistik till olika fördelar. Exempelvis, vad innebär "67 ggr mer antibiotika"? Hur mycket antibiotika är "farligt", vad har EU's hälso-myndigheter satt för gränser? Etc.. Själva påstående "67 ggr mer antibiotika" saknar helt substans utan nån referensram.

Feltänk genom hela tråden; "hur kan tyskarna nöja sig med sämre kött?". Det är ju precis tvärtom, skit-köttet går på export till bl a Sverige eftersom det är osäljbart hemma.

Dessutom en sanning m modifikation, alltså att det svenska är bäst. Tysk färsk oxfilé ofta bra, detsamma frusen uruguayansk.

Ja. Det stämmer säkert. Men de har inte samma krav på djurhållning. Att inte ta hänsyn till det är lite som att tycka att det är helt ok med barnarbete för HM:s kläder

Snart kommer Pampaskortet spelas ut i denna tråden. Att djuren i argentina går på pampas gröna ängar o betar, tills någon bestämmer sig för att det är slakta. Det är inte sant, stor del av de djuren är uppfödda i feedlots.

Vad det gäller kött går jag oftast efter priset. Det jag undrar isf är varför brasilianskt och uruguaysisk kött är så populärt och bra, den har ju mycket längre resväg?