Tonfiskrecept - alternativ till röran

Jag åt följande tonfiskrätt idag!

Tonfisk
Gul lök
Riven ost
Krossade tomater
Curry
Creme freiche
Salt
Svartpeppar
Fullkornspasta

Sen en enkel rätt för de lata

Tonfisk
Keso
gurka
som du äter i ett wrapbröd.

Tonfisk
Grädde
Salt
Vitpeppar
Curry
Lite Gurkmeja (för färgens skull)

Direkt innan servering kan man ha i räkor också.

Gott till pasta.


Tonfisk
Fintärnad kall potatis
Hackad lök (Gul, Röd eller purjo)
Majskorn
Curry
Salt
Vitpeppar

Gott på macka eller till bakpotatis

Jo, det blir ganska sött, men jag tycker det är gott.

Som av en slump gjorde jag en macka med friterade tonfiskbollar och het remouladsås igår. En mycket fin tonfiskrätt:
Bild:
http://barariktigmat.se/media/k2/ite...a0954f48_L.jpg
Recept:
http://barariktigmat.se/index.php/re...-tonfiskbollar

Jag brukar göra en röra som innehåller:
Tonfisk
Majonnäs
Creme fraiche
Röd lök
Riven morot
Tomatpuré
Sen krydda med chili,paprika och peppar

Funkar kanonbra till pastan, bakpotatisen och på det rostade brödet

Godaste tonfiskröran tycker jag är den som man brukar få till den italienska klassikern "Vitello Tonnato". Innehåller majonäs, sardeller, kapris, citron och tonfisk tror jag. Har inga exakta mått, men googla och testa en sån röra på en baguette. Grymt gott, men andedräkten blir ju ingen höjdare.

Skulle göra nåt som passar till pasta, varför inte kika lite på http://www.familjeliv.se/Forum-22-72/m44077648.html

Gillade den personen Floff "Jag brukar göra precis som med köttfärssås, bara att jag byter ut köttfärsen mot tonfisken och har i den precis mot slutet så den hinner bli varm men inte koka sönder."

Ska jag fan prova i stugan. Tonfisk på burk kan man ju ha i åratal, vilket passar till mina burksamlingar eller torrproviant av ris/nudlar/pasta.