2014-02-22, 11:11
  #1
Medlem
Nyfiken på någon som vet den sanna historian om Trocadero?

Jag har hört att Trocadero kommer från Väse vattenfabrik. Också från ett bryggeri i Malmö. Vad stämmer egentligen?
Citera
2014-02-22, 11:20
  #2
Medlem
Citat:
Trocadero, ibland Troca, är en läskedryck med koffein som är smaksatt med apelsin och äpple. Den lanserades i Sverige sommaren 1953 av bryggeriet Saturnus AB i Malmö.[1] Trocadero har genom åren varit särskilt populär i Norrland och har kallats "Norrlands nationaldryck".[2][1]

Citat:
Trocadero introducerades av Nils-Håkan Håkansson på Saturnus AB, och enligt hans barnbarn Edward Liepe togs namnet antingen från Place du Trocadéro i Paris eller från Café de Trocadero i Paris

Citat:
Samma år som Trocadero introducerades hävdes förbudet för coladrycker i Sverige och både Coca-cola och Cuba-cola (också bryggd av Saturnus) introducerades på marknaden.[2] Trocadero var länge den enda läskedryck, förutom coladryckerna, som innehöll koffein.

Saturnus började dock med åren mer och mer inrikta sig på att sälja essenser för smaksättning av spritdrycker och drinkmixning, och i linje med denna fokusering började man även sälja läskedrycksessenser till andra bryggerier istället för att själv tillverka läsk. Saturnus säljer endast aromer och essens för trocaderotillverkning till av dem godkända bryggerier, och de krav som ställs är att bryggeriet fokuserar på varumärket, har bra vatten och håller mängden essens i förhållande till mängden vatten inom ett givet intervall.

Trocadero blandad med konjak kallas för Grosshandlargrogg, och Trocadero finns numera även som godis.[3]

http://sv.m.wikipedia.org/wiki/Trocadero
Citera
2014-02-22, 11:31
  #3
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av sthlm_72
Fel på wikipediasidan?

Det säger jag inte utan har ju även hört en annan historia om hur Trocadero upptäcktes i Väse. Vill bara få det bekräftat om den är sann eller inte.
Citera
2014-02-22, 11:41
  #4
Medlem
Enligt sägnen ska det ha varit en bonde i Väse som blandade öl med sockerdricka och uppkomsten ska ha varit trocadero. Om han nu satte namnet "trocadero" vet jag inte. Men självs drycken idag lär ju inge vara från Väse då vår trocadero innehåller apelsin och äpple. Och någe apelsin finner en inte i öl.

Dock har en väl producerat trocadero enligt Saturnus recept i Väse.
Citera
2014-02-22, 16:35
  #5
Medlem
Tony Cliftons avatar
Historia --> Alkohol och dryck
/Moderator
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in