Jag skulle antagligen välja
bruna bönor med stekt fläsk. Fläsket har ju en lång tradition i Sverige (vi känner ju alla till Särimner; i över 1 000 år har vi hållit och ätit gris), och den kombination av sött (sirap) och surt (ättika) som finns i de bruna bönorna är även den typiskt svensk. Mer svenskt än så kan det knappast bli, dessutom är det ju vansinnigt gott, om det är gjort på rätt sätt.